Buffet & Catering

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Unser Buffet und Catering Sortiment erstreckt sich über sorgfältig ausgewählte Produkte mit hoher Qualität und ansprechendem Design. Hier finden Sie alles für einen reibungslosen Arbeitsablauf im Catering. Neben Buffetinseln und Buffetvitrinen beinhaltet unser Sortiment eine große Auswahl an verschiedenen Hilfsmitteln für den Speisentransport. Unser praktisches und dekoratives Zubehör verleiht Ihrem Catering Buffet das nötige Ambiente. Stöbern Sie durch unsere Buffetspender, Etageren, Platten und Schalen in verschiedenen Designs.

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Kristallon Fast-Food-Tablett schwarz 450 x 350 mm

Kristallon Fast-Food-Tablett schwarz 450 x 350 mm Art.-Nr.: GH-P507

  • texturierte Oberfläche reduziert die Rutschgefahr
  • leicht zu reinigen
  • erhältlich in verschiedenen Größen und Farben
  • Produktmaße (B x T): 350 x 450 mm
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
Bitte beachten Sie die Mindestabnahmemenge von 12 Stück.
UVP²:
4,99 €
Preis:
3,79 €
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inkl. MwSt. 4,51 €
WAS Germany Trapeztablett Polyester 48x34cm, granit-grau

WAS Germany Trapeztablett Polyester 48x34cm, granit-grau Art.-Nr.: GH-9625480

  • Farbe granit-grau
  • Maße: 48 x 34 cm
  • Material: Polyester
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
Bitte beachten Sie die Mindestabnahmemenge von 8 Stück.
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11 €
Preis:
7,89 €
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WAS Germany Tablett PP - GN 1/1, braun

WAS Germany Tablett PP - GN 1/1, braun Art.-Nr.: GH-9280530

  • Farbe: braun
  • GN 1/1 
  • rutschhemmende Oberfläche
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
Bitte beachten Sie die Mindestabnahmemenge von 9 Stück.
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9 €
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6,49 €
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inkl. MwSt. 7,72 €
WAS Germany Tablett Polyester Euronorm, granit-grau

WAS Germany Tablett Polyester Euronorm, granit-grau Art.-Nr.: GH-9625531

  • mit Fieberglasverstärkung
  • ausgestattet mit einer Rand-und Eckenverstärkung.
  • Maße: Euronorm 53 x 37 cm
  • Farbe: granit grau
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
Bitte beachten Sie die Mindestabnahmemenge von 5 Stück.
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16 €
Preis:
11,99 €
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WAS Germany Cafe- Tablett oval aus Polypropylen schwarz, 29,0 cm x 22 cm

WAS Germany Cafe- Tablett oval aus Polypropylen schwarz, 29,0 cm x 22 cm Art.-Nr.: GH-9280290

  • ausgestattet mit rutschhemmender Oberfläche
  • Maße: 29 x 22 cm
  • Farbe: schwarz
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
Bitte beachten Sie die Mindestabnahmemenge von 23 Stück.
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3,50 €
Preis:
2,59 €
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Kristallon Tablett, rutschfest 36 x 46 cm

Kristallon Tablett, rutschfest 36 x 46 cm Art.-Nr.: GH-C559

  • Antirutsch Oberfläche
  • Serviertablett
  • Maße: 35x45cm
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
Bitte beachten Sie die Mindestabnahmemenge von 6 Stück.
Preis:
6,59 €
inkl. MwSt. 7,84 €
WAS Germany Tablett PP, 45,5x35,5cm, elfenbein

WAS Germany Tablett PP, 45,5x35,5cm, elfenbein Art.-Nr.: GH-9226455

  • Produktmaße (B x T): 45,5 x 35,5 cm
  • Farbe: elfenbein
  • rutschhemmende Oberfläche
Bitte beachten Sie die Mindestabnahmemenge von 14 Stück.
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5,78 €
Preis:
4,19 €
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Edelstahl Kaffeehaustablett

Edelstahl Kaffeehaustablett Art.-Nr.: GH-405000

  • Abmessung: 200 x 140 mm
  • aus Edelstahl
  • ovale Form
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
Bitte beachten Sie die Mindestabnahmemenge von 4 Stück.
Preis:
3,99 €
inkl. MwSt. 4,75 €
WAS Germany Tablett Polyester, GN 1/1 - cremeweiß mit kl. Punkten

WAS Germany Tablett Polyester, GN 1/1 - cremeweiß mit kl. Punkten Art.-Nr.: GH-9711530

  • aus fiberglasverstärltem Polyester
  • ausgestattet mit einer Randverstärkung
  • Maße: GN 1/1 cm
  • Farbe: creme-weiß
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
Bitte beachten Sie die Mindestabnahmemenge von 6 Stück.
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15 €
Preis:
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APS Tablett mit Haube -FINESSE-  Ø 22 cm, H: 9,5 cm

APS Tablett mit Haube -FINESSE- Ø 22 cm, H: 9,5 cm Art.-Nr.: GH-13622

  • Edelstahl Tablett mit erhöhtem Rand
  • inkl. robuste, transparente Polystyorl-Haupe
  • Haube in runder Ausführung
  • Durchmesser: 220 mm
  • Höhe mit Haube: 95 mm
Bitte beachten Sie die Mindestabnahmemenge von 15 Stück.
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Preis:
6,79 €
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WAS Germany Saftkrug PC 1,4 Liter

WAS Germany Saftkrug PC 1,4 Liter Art.-Nr.: GH-8530140

  • Füllvolumen: 1,4 Liter
  • Höhe: 17,5 cm
  • Durchmesser oben: 11,5 cm
  • Durchmesser unten: 8,5 cm
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
Bitte beachten Sie die Mindestabnahmemenge von 24 Stück.
Bitte beachten Sie das Abnahmeintervall von 4 Stück.
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9,46 €
Preis:
6,59 €
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Kristallon Fast-Food-Tablett schwarz 345 x 265 mm

Kristallon Fast-Food-Tablett schwarz 345 x 265 mm Art.-Nr.: GH-DP216

  • Texturierte Oberfläche reduziert die Rutschgefahr
  • leicht zu reinigen
  • erhältlich in verschiedenen Größen und Farben
  • Produktmaße (B x T): 265 x 345 mm
Lieferung bis: 31.05.2024
Bitte beachten Sie die Mindestabnahmemenge von 12 Stück.
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Tortenträger mit Fuß, Durchmesser 30cm, Höhe 5,5cm

Tortenträger mit Fuß, Durchmesser 30cm, Höhe 5,5cm Art.-Nr.: GH-779/300

  • Tortenplatte mit flachem, breitem Fuß
  • seidenmatt poliert
  • Produktmaße: 300 mm Durchmesser; 55 mm Höhe 
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
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16,20 €
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WAS Germany Tablett PP, 45,5x35,5cm, dunkelblau

WAS Germany Tablett PP, 45,5x35,5cm, dunkelblau Art.-Nr.: GH-9221455

  • Produktmaße (B x T): 45,5 x 35,5 cm
  • Farbe: dunkelblau
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
Bitte beachten Sie die Mindestabnahmemenge von 14 Stück.
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Eimer mit Griff ø120x(H)115mm

Eimer mit Griff ø120x(H)115mm Art.-Nr.: GH-425923

Produktdetails:

  • Galvanisierter Stahl (nicht Lebensmittelkonform)
  • Produktdurchmesser: 120 (mm)
  • Höhe: 105(mm)
  • Material: Stahlblech verzinkt
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
Bitte beachten Sie die Mindestabnahmemenge von 8 Stück.
Preis:
4,49 €
inkl. MwSt. 5,34 €
Heissgetränkespender weiß 28 l 230V 2500W

Heissgetränkespender weiß 28 l 230V 2500W Art.-Nr.: GH-240601

• Produktmaße: 447 (B) x 441 (T) x 485 (H) mm

• 28 Liter

• Material: Edelstahl, PP (Polypropylen)

• 2.500 Watt

Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
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109,50 €
Preis:
86,22 €
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inkl. MwSt. 102,60 €
WAS Germany Systemtablett Polyester - 46x34,4cm - lichtgrau

WAS Germany Systemtablett Polyester - 46x34,4cm - lichtgrau Art.-Nr.: GH-9605460

  • mit Fieberglasverstärkung
  • ausgestattet mit einer Rand-und Eckenverstärkung.
  • Maße: 46 x 34,4 cm
  • Farbe: lichtgrau, helles grau
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
Bitte beachten Sie die Mindestabnahmemenge von 6 Stück.
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APS Brottasche -PAPERBAG- rund, Ø 17 cm x H: 11 cm, Schwarz

APS Brottasche -PAPERBAG- rund, Ø 17 cm x H: 11 cm, Schwarz Art.-Nr.: GH-30441

  • Papiertasche in Lederoptik
  • Maße: Ø 17 cm x H: 11 cm
  • kleine Tischkorb-Größe
  • Farbe: Schwarz
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
Bitte beachten Sie die Mindestabnahmemenge von 6 Stück.
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7,20 €
Preis:
6,79 €
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Kristallon Fast-Food-Tablett grau 345 x 265 mm

Kristallon Fast-Food-Tablett grau 345 x 265 mm Art.-Nr.: GH-DP217

  • Texturierte Oberfläche reduziert die Rutschgefahr
  • leicht zu reinigen
  • erhältlich in verschiedenen Größen und Farben
  • Produktmaße (B x T): 265 x 345 mm
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
Bitte beachten Sie die Mindestabnahmemenge von 12 Stück.
UVP²:
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APS GN 1/1 System-Tablett  53 x 32,5 cm, Nutzhöhe 3,5 cm

APS GN 1/1 System-Tablett 53 x 32,5 cm, Nutzhöhe 3,5 cm Art.-Nr.: GH-11295

  • Edelstahl 18/0
  • Rand hochglanzpoliert
  • stapelbar
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
UVP²:
39 €
Preis:
35,19 €
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3,81 €
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Buffet Aufbau - So geht es

Nicht nur in der Weihnachtszeit sind Buffets gefragte Gastronomie Konzepte. Die beliebte a la carte Alternative wird von vielen unserer Kunden angeboten. Wir statten Sie mit qualitativen Produkten rund um die Speisenwarmhaltung, -kühlung und -präsentation aus. Aber was müssen Sie eigentlich für einen perfekten Buffetaufbau beachten?

Erfahren Sie hier alles Wissenswerte rund um das perfekte Gastro-Catering und -Buffet:

Professionelle Geschirrserien

Von Grund auf durchgeplant

Wie sollte ein Buffet hergerichtet sein? Die Reihenfolge Ihres Buffetangebotes ist entscheidend. Sie entscheidet, ob Ihre Gäste Ihr Konzept als gelungenes Erlebnis wahrnehmen, oder eben nicht. Doch bevor wir zu der Speiseabfolge kommen, widmen wir uns einem oft unterschätzen, aber wichtigen Produkt im Rahmen des Buffet Aufbaus: Den Catering Tischen. Unsere Experten empfehlen eine Breite zwischen 70cm und 100cm. Dabei bleibt in der Regel genug Platz für die Speisenpräsentation ohne, dass die Gäste sich strecken müssen. Die Anzahl der Tische ist abhängig von Ihrer Gästeanzahl.

Buffet-Tische finden

Welche Buffetarten gibt es? Es gibt viele verschiedene Varianten, wie Sie Ihr Buffet aufbauen können. Gerade moderne Konzepte mit Live Cooking Stationen erfreuen sich immer mehr Beliebtheit. Bei großer Gästeanzahl eignet sich auch eine Insellösung. Hierbei wird das Buffet mittig im Raum angeordnet, sodass man drumherumrum laufen kann. Dabei ist es auf beiden Seiten identisch aufgebaut. Der ganz klassische Buffet Aufbau wird in einer Reihe angeordnet und gliedert sich wie folgt:

1

Teller, Besteck & Servietten

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Salate & Vorspeisen

2
3

Suppenteller, Löffel & Suppe

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Hauptgerichte

4
5

Nachspeisen

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Claudio
GastroHero Experte

Expertentipp

Achten Sie unbedingt darauf genügend Abstand zwischen den Speisen zu lassen. Gerade zwischen kühlen und warmen Gerichten sollte genug Platz sein, damit dessen Qualität nicht negativ beeinflusst wird. Vergessen Sie außerdem nicht die Kennzeichnung der Speisen durch kleine Schilder oder Täfelchen.

Das richtige Design bringt Atmosphäre

Ihr Buffet ist um ein vielfaches erfolgreicher, wenn die Speisen ansprechend präsentiert werden. Keiner mag lieblos zusammengewürfelte Gerichte auf kalten Tellern. Natürlich wird viel kühler Edelstahl zu sehen sein, aber dennoch können Sie mit den richtigen Buffetstationen ein anschauliches Erlebnis kreieren. Unsere Buffetanlagen sind perfekt aufeinander abgestimmt, sodass Sie sich Ihren individuellen Aufbau zusammenstellen können. Besonders beliebt sind unsere warmen Holzkonstrukte. Diese verleihen Ihren Stationen einen urbanen Charakter. Lassen Sie sich inspirieren.

Zu den Stationen

Funktionale Geschirrserie
Funktionale Geschirrserie

Die Lieblinge unserer Kunden:

Geschirrserie Stil Funktional

Chafing Dishes - Das Herzstück eines jeden Buffets

Ohne einen Chafing Dish kommt kein professionelles Buffet aus. Neben dem reinen Warmhalten der Speisen können diese Geräte aber auch noch richtig gut aussehen. Die klassischen, rechteckigen Formen eignen sich besonders gut zum Warmhalten von Fleischgerichten und Beilagen. Die runden Chafing Dishes werden häufig als Suppenstation verwendet. Entdecken Sie bei uns hochwertige Speisenwärmer mit Brennpastenbetrieb oder elektrisch beheizt.

Zu den Speisewärmern

Die Lieblinge unserer Kunden: