Schockfroster

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Sie müssen oft heiße Speisen schnell herunterkühlen oder bereiten Tiefkühlgerichte zu?

Dann benutzen Sie dafür im besten Fall einen Schnellkühler bzw. Schockfroster, denn ein herkömmlicher Kühl- oder Tiefkühlschrank kann Ihren Anforderungen dabei nicht mehr gerecht werden. Im schlimmsten Fall geht Ihr Kühlschrank sogar durch die Hitze im Inneren kaputt. Schockgefrieren von Lebensmitteln ist besonders schonend und gesund. Der Schockfroster bietet vor allem höheren Schutz vor Keimen und hält die Gerichte länger frisch. Farbe, Geschmack und Qualität Ihrer Speisen bleiben dank der schnellen Kühlung erhalten. Unsere Schockfroster sind besonders langlebig, leistungsfähig und weisen eine hohe Kühlleistung auf. Entscheiden Sie sich für Schockfroster von GastroHero um höchste Lebensmittelqualität zu erzielen.

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Schockfroster Profi 10 x GN 1/1 oder 600 x 400 mm

Schockfroster Profi 10 x GN 1/1 oder 600 x 400 mm Art.-Nr.: GH-BKZ0023/TN

  • passend für GN 1/1 oder 600 x 400 mm Behälter, Bleche & Roste
  • mit Automatische Abtauung
  • Temperatur von +90°C auf -18°C in 90 min (30 kg)
  • Produktmaße (B x T x H): 800 x 750 x 1390 mm
Lieferzeit: 3 - 7 Werktage
UVP²:
4.939 €
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2.839 €
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inkl. MwSt. 3.378,41 €
Schockfroster Polar 3 x GN 2/3

Schockfroster Polar 3 x GN 2/3 Art.-Nr.: GH-CK640

  • kompakter Schockfroster als Tischmodell aus Edelstahl
  • inklusive 2 Jahre Vollgarantie
  • gefriert 5 kg Lebensmittel von +70°C auf -18°C in 240 min.
  • Produktmaße (B x T x H): 650 x 645 x 410 mm
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
Preis:
2.489 €
inkl. MwSt. 2.961,91 €
GRAM Schockkühler PROCESS KPS 21 SH

GRAM Schockkühler PROCESS KPS 21 SH Art.-Nr.: GH-865780551

  • inklusive 3 Jahre Vollgarantie
  • Umluftkühlung
  • Temperaturbereich: -25°C bis +10°C
  • Produktmaße (B x T x H): 745 x 720 x 900 mm
Lieferzeit: 60 - 90 Werktage
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Preis:
7.149 €
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inkl. MwSt. 8.507,31 €
GRAM Schockkühler PROCESS KPS 42 SH

GRAM Schockkühler PROCESS KPS 42 SH Art.-Nr.: GH-865780559

  • inklusive 3 Jahre Vollgarantie
  • Umluftkühlung
  • Temperaturbereich: -25°C bis +10°C
  • Produktmaße (B x T x H): 800 x 830 x 1850 mm
Lieferzeit: 60 - 90 Werktage
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Preis:
10.899 €
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GRAM Schockkühler PROCESS KPS 60 CH

GRAM Schockkühler PROCESS KPS 60 CH Art.-Nr.: GH-860600110

  • inklusive 3 Jahre Vollgarantie
  • Umluftkühlung
  • Temperaturbereich: -25°C bis +10°C
  • Produktmaße (B x T x H): 780 x 995 x 2125 mm
Lieferzeit: 60 - 90 Werktage
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Preis:
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Polar Schockfroster/Schockfroster der U-Serie mit Touchscreen 12/8kg

Polar Schockfroster/Schockfroster der U-Serie mit Touchscreen 12/8kg Art.-Nr.: GH-UA014

  • Benutzerfreundlicher LCD-Touchscreen
  • Programmierbar
  • Passend für GN 1/1 Behälter (nicht im Lieferumfang enthalten)
  • Edelstahlkonstruktion
  • Produktmaße (B x T x H): 804 x 826 x 965 mm
  • Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
    UVP²:
    3.999 €
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    3.649 €
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    Polar Schockfroster/Schockfroster der U-Serie mit Touchscreen 40/28kg

    Polar Schockfroster/Schockfroster der U-Serie mit Touchscreen 40/28kg Art.-Nr.: GH-UA016

  • Benutzerfreundlicher LCD-Touchscreen
  • Programmierbar
  • Passend für GN 1/1 Behälter (nicht im Lieferumfang enthalten)
  • Edelstahlkonstruktion
  • Produktmaße (B x T x H): 800 x 815 x 1885 mm
  • Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
    UVP²:
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    5.299 €
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    Polar U-Serie Schockfroster/Schockfroster mit Touchscreen 18/14kg

    Polar U-Serie Schockfroster/Schockfroster mit Touchscreen 18/14kg Art.-Nr.: GH-UA015

  • Benutzerfreundlicher LCD-Touchscreen
  • Programmierbar
  • Passend für GN 1/1 Behälter (nicht im Lieferumfang enthalten)
  • Edelstahlkonstruktion
  • Produktmaße (B x T x H): 804 x 826 x 1035 mm
  • Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
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    4.699 €
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    4.289 €
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    Alpeninox Schnellkühler / Schockfroster SF 100/70-Z-LW CRIO CHILL  für bis zu 10 GN-Behälter 2/1

    Alpeninox Schnellkühler / Schockfroster SF 100/70-Z-LW CRIO CHILL für bis zu 10 GN-Behälter 2/1 Art.-Nr.: GH-402729255

    • Schnellkühler / Schockfroster, zentralgekühlt
    • Kombigerät: Schockfrosten von +90 °C auf -18 °C oder Schnellkühlen von +90 °C auf +3 °C
    • außen Sichtseiten CNS 1.4301, innen CNS 1.4301
    • Längseinschub (LW)
    • Die Schnellkühlung beginnt unmittelbar nach dem Einbringen der bis zu +90 °C heißen Produkte
    Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
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    Alpeninox Schnellkühler / Schockfroster SF 50/50-LW CRIO CHILL für bis zu 10 GN-Behälter 1/1

    Alpeninox Schnellkühler / Schockfroster SF 50/50-LW CRIO CHILL für bis zu 10 GN-Behälter 1/1 Art.-Nr.: GH-402729254

    • Schnellkühler / Schockfroster, eigengekühlt (Stecker ist nicht im Lieferumfang enthalten)
    • Kombigerät: Schockfrosten von +90 °C auf -18 °C oder Schnellkühlen von +90 °C auf +3 °C
    • außen Sichtseiten CNS 1.4301, innen CNS 1.4301
    • Längseinschub (LW)
    • Die Schnellkühlung beginnt unmittelbar nach dem Einbringen der bis zu +90 °C heißen Produkte
    Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
    UVP²:
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    Preis:
    14.149 €
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    Alpeninox Schnellkühler / Schockfroster SF 64/56-CW-2 CRIO CHILL für bis zu 10 GN-Behälter 2/1

    Alpeninox Schnellkühler / Schockfroster SF 64/56-CW-2 CRIO CHILL für bis zu 10 GN-Behälter 2/1 Art.-Nr.: GH-402728961

    • Schnellkühler / Schockfroster, eigengekühlt (Stecker ist nicht im Lieferumfang enthalten)
    • Kombigerät: Schockfrosten von +90 °C auf -18 °C oder Schnellkühlen von +90 °C auf +3 °C
    • außen Sichtseiten CNS 1.4301, innen CNS 1.4301
    • Quereinschub (CW)
    Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
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    COOL-LINE-Schnellkühler/ Schockfroster SKF 5 EASY

    COOL-LINE-Schnellkühler/ Schockfroster SKF 5 EASY Art.-Nr.: GH-45110250

    • steckerfertiger Schnellkühler / Schockfroster mit Umluftkühlung
    • außen / innen: Edelstahl 1.4372
    • Innenraum für Aufnahme von GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm geeignet
    • Kapazität Schnellkühlen (+90 °C auf +3 °C): 15 kg Ware / Zyklus
    • Kapazität Schockfrosten (+90 °C auf -18 °C): 10 kg Ware / Zyklus
    Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
    Preis:
    2.499 €
    inkl. MwSt. 2.973,81 €
    COOL-LINE-Schnellkühler/ Schockfroster SKF 5 GN ENTRY

    COOL-LINE-Schnellkühler/ Schockfroster SKF 5 GN ENTRY Art.-Nr.: GH-433100001

    • Schnellkühler / Schockfroster, eigengekühlt (Stecker ist nicht im Lieferumfang enthalten)
    • Kombigerät: Schockfrosten von +90 °C auf -18 °C oder Schnellkühlen von +90 °C auf +3 °C
    • außen und innen CNS 1.4301
    • Kapazität Schnellkühlen (+90°C auf +3°C): 17 kg Ware / Zyklus
    • Kapazität Schockfrosten (+90°C auf -18°C): 11 kg Ware / Zyklus
    Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
    Preis:
    3.359 €
    inkl. MwSt. 3.997,21 €
    NordCap Cryogen-Schockfroster AZF 056 T für 5 x GN 1/1

    NordCap Cryogen-Schockfroster AZF 056 T für 5 x GN 1/1 Art.-Nr.: GH-437060056

    • steckerfertiger Cryogen-Schockfroster für 5 x GN 1/1 oder 5 x EN 600 x 400 mm
    • Schockfrosten: +90 °C auf -20 °C in ca. 30 Minuten
    • 1/2" UNF-Anschluss für Stickstoff-Flasche (Schlauch nicht beinhaltet)
    • beheizter Kerntemperaturfühler
    • programmierbare elektronische Steuerung mit Touchscreen
    Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
    UVP²:
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    6.349 €
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    NordCap Schnellkühler / Schockfroster SKF 10 für  GN 1/1

    NordCap Schnellkühler / Schockfroster SKF 10 für GN 1/1 Art.-Nr.: GH-433000004

    • Schnellkühler / Schockfroster, eigengekühlt
    • außen und innen CNS 1.4301 (Monostruktur)
    • Kapazität Schnellkühlen (+90°C auf +3°C): 43 kg Ware / Zyklus
    • Kapazität Schockfrosten (+90°C auf -18°C): 30 kg Ware / Zyklus
    • Energiesparisolierung
    Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
    Preis:
    9.599 €
    inkl. MwSt. 11.422,81 €
    NordCap Schnellkühler / Schockfroster SKF 12 für GN 1/1

    NordCap Schnellkühler / Schockfroster SKF 12 für GN 1/1 Art.-Nr.: GH-433000005

    • Schnellkühler / Schockfroster, eigengekühlt
    • außen und innen CNS 1.4301 (Monostruktur)
    • Kapazität Schnellkühlen (+90°C auf +3°C): 51 kg Ware / Zyklus
    • Kapazität Schockfrosten (+90°C auf -18°C): 36 kg Ware / Zyklus
    • Energiesparisolierung
    Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
    Preis:
    10.699 €
    inkl. MwSt. 12.731,81 €
    NordCap Schnellkühler / Schockfroster SKF 12F für GN 2/1

    NordCap Schnellkühler / Schockfroster SKF 12F für GN 2/1 Art.-Nr.: GH-433000109

    • Multifunktionsgerät, eigengekühlt
    • außen und innen CNS 1.4301 (Monostruktur)
    • Kapazität Schnellkühlen (+90°C auf +3°C): 92 kg Ware / Zyklus
    • Kapazität Schockfrosten (+90°C auf -18°C): 74 kg Ware / Zyklus
    • intuitive Steuerung mit 7 Zoll-Display
    Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
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    23.318 €
    Preis:
    21.549 €
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    NordCap Schnellkühler / Schockfroster SKF 15 für GN 1/1

    NordCap Schnellkühler / Schockfroster SKF 15 für GN 1/1 Art.-Nr.: GH-433000006

    • Schnellkühler / Schockfroster, eigengekühlt
    • außen und innen CNS 1.4301 (Monostruktur)
    • Kapazität Schnellkühlen (+90°C auf +3°C): 63 kg Ware / Zyklus
    • Kapazität Schockfrosten (+90°C auf -18°C): 47 kg Ware / Zyklus
    • Energiesparisolierung
    Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
    Preis:
    13.099 €
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