Heißluftöfen & Kombidämpfer

Schonend backen, garen und kochen - die leistungsstarken Heißluftöfen und Kombidämpfer von GastroHero erleichtern und optimieren die Abläufe in Ihrer Großküche und ermöglichen eine gleichbleibend hohe Produktqualität.

Unsere hochwertige und moderne Großküchentechnik ermöglicht Ihnen maximale Funktionalität, denn Sie können damit nicht nur Backen, sondern auch Braten, Schmoren, Grillen und Dünsten. Dank der kurzen Garzeiten bleiben Nährstoffe, Vitamine und Geschmack erhalten. Finden Sie in unserem breiten Produktportfolio das passende Gerät für Ihre individuellen Anforderungen oder lassen Sie sich von unserem Kundenservice beraten. Überzeugen Sie sich von Effizienz, Vielseitigkeit und Qualität.

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Konvektomat Black Mask mit 7 Einschüben 1/1 GN

Konvektomat Black Mask mit 7 Einschüben 1/1 GN Art.-Nr.: GH-MKF711BM

  • Temperaturbereich: 30 bis 270 °C
  • Mit patentiertem Airflowlogic- und Humilogic-System
  • Leistung: 10,4 kW
  • Produktmaße (B x T x H): 730 x 849 x 850mm
Sofort lieferbar! In 1 - 2 Werktagen bei Ihnen
UVP²:
6.250 €
Preis:
4.399 €
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1.851 €
inkl. MwSt. 5.234,81 €
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Tecnoeka Digitaler Elektro-Konvektionsofen 600 x 400 EN  mit Dampf

Tecnoeka Digitaler Elektro-Konvektionsofen 600 x 400 EN mit Dampf Art.-Nr.: GH-EKF464DALUD

  • Temperatur: 50 - 270°C
  • Elektrische Leistung: 6,4 kW
  • Fassungsvermögen: 4 Bleche/  600 x 400 mm
  • Produktmaße (BxTxH): 784 x 770 x 637 mm
Sofort lieferbar! In 1 - 2 Werktagen bei Ihnen
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1.519 €
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891,20 €
inkl. MwSt. 1.807,61 €
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Sale
Tecnoeka Elektrischer Heißluftofen 4x 429x345 mm mit Dampf

Tecnoeka Elektrischer Heißluftofen 4x 429x345 mm mit Dampf Art.-Nr.: GH-EKF423NTUD

  • Temperatur: 30 - 260 °C
  • Kapazität: 4x 429x345 mm Tabletts
  • Elektrische Leistung: 3,15 kW
  • Produktmaße (B x T x H): 590 x 719 x 589 mm
Sofort lieferbar! In 1 - 2 Werktagen bei Ihnen
UVP²:
1.900 €
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939 €
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961 €
inkl. MwSt. 1.117,41 €
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Konvektomat Black Mask mit 11 Einschüben 1/1 GN

Konvektomat Black Mask mit 11 Einschüben 1/1 GN Art.-Nr.: GH-MKF1111BM

  • Temperaturbereich: 30 bis 270 °C
  • Mit patentiertem Airflowlogic- und Humilogic-System
  • Leistung: 15,4 kW
  • Produktmaße (B x T x H): 730 x 849 x 1130 mm
Sofort lieferbar! In 1 - 2 Werktagen bei Ihnen
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8.600 €
Preis:
5.509 €
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Konvektomat Black Mask mit 4 Einschüben 600x400 mm

Konvektomat Black Mask mit 4 Einschüben 600x400 mm Art.-Nr.: GH-MKF464BM

  • Temperaturbereich: 30 bis 270 °C
  • Mit patentiertem Airflowlogic- und Humilogic-System
  • Leistung: 7,8 kW
  • Produktmaße (B x T x H): 850 x 1035 x 700 mm
Sofort lieferbar! In 1 - 2 Werktagen bei Ihnen
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4.850 €
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3.449 €
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Heißluftofen AT211-MDI

Heißluftofen AT211-MDI Art.-Nr.: GH-A120792

  • hochwertiger Heißluftofen aus Edelstahl
  • Knebel mit Digital-Anzeige für Temperatur und Zeit
  • nach ca. 12 Minuten ist der Ofen bei einer Temperatur von 150°C
  • Außenmaße (BxTxH): 700 x 625 x 540 mm
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
UVP²:
898 €
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709 €
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Bartscher Heißluftofen AT90-MDI

Bartscher Heißluftofen AT90-MDI Art.-Nr.: GH-A120796

  • Heißluftofen aus hochwertigem Edelstahl
  • Knebel mit Digital-Anzeige für Temperatur und Zeit  
  • inklusive 2 Jahre Vollgarantie
  • Temperaturbereich: +50°C bis +300°C
  • Produktmaße (B x T x H): 595 x 615 x 580 mm
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
UVP²:
698 €
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Niedertemperaturgarer aus Edelstahl, 3 x 1/1 GN

Niedertemperaturgarer aus Edelstahl, 3 x 1/1 GN Art.-Nr.: GH-120792

  • Temperaturbereich: +30 °C bis +110 °C
  • 3 Einschübe
  • Tür mit Magnetverschluss
  • Produktmaße (BxTxH): 505 x 715 x 415 mm
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
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1.798 €
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1.416,50 €
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Heißluftofen AT90-DIG

Heißluftofen AT90-DIG Art.-Nr.: GH-A120799

  • Heißluftofen aus Edelstahl
  • abgerundete Backkammer
  • die Temperaturregelung erfolgt elektronisch in 1°C - Schritten
  • Außenmaße (BxTxH): 595 x 615 x 575 mm
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
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929 €
Preis:
783,60 €
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Bäckerei- & Konditoreiofen - 3 Backkammern inkl. Aufsatzhaube & Gärschrank

Bäckerei- & Konditoreiofen - 3 Backkammern inkl. Aufsatzhaube & Gärschrank Art.-Nr.: GH-PB3M128_

  • drei Backkammern mit Gärschrank und Haube
  • aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
  • eine Kammer bietet Platz für bis zu 3x (400 x 800 mm)-Bleche
  • Produktmaße (B x T x H): 1660 x 1040 x 2100 mm
Lieferzeit: 29 - 34 Werktage
UVP²:
13.500 €
Preis:
8.849 €
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inkl. MwSt. 10.530,31 €
GMG Bäckerei- & Konditoreiofen - 1 Backkammer, inkl. Aufsatzhaube & Untergestell

GMG Bäckerei- & Konditoreiofen - 1 Backkammer, inkl. Aufsatzhaube & Untergestell Art.-Nr.: GH-PB1T128

  • eine Backkammer mit Untergestell und Haube
  • aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
  • eine Kammer bietet Platz für bis zu 3x (400 x 800 mm)-Bleche
  • Produktmaße (B x T x H): 1660 x 1040 x 1470 mm
Lieferzeit: 24 - 29 Werktage
UVP²:
5.990 €
Preis:
3.455,03 €
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GMG Bäckerei- & Konditoreiofen - 1 Backkammer, inkl. Aufsatzhaube & Untergestell

GMG Bäckerei- & Konditoreiofen - 1 Backkammer, inkl. Aufsatzhaube & Untergestell Art.-Nr.: GH-PB1T84

  • eine Backkammer mit Untergestell und Haube
  • aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
  • eine Kammer bietet Platz für bis zu 2x (400 x 800 mm)-Bleche
  • Produktmaße (B x T x H): 1260 x 1040 x 1470 mm
Lieferzeit: 24 - 29 Werktage
UVP²:
4.600 €
Preis:
2.689 €
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inkl. MwSt. 3.199,91 €
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GMG Bäckerei- & Konditoreiofen - 2 Backkammern inkl. Aufsatzhaube & Gärschrank

GMG Bäckerei- & Konditoreiofen - 2 Backkammern inkl. Aufsatzhaube & Gärschrank Art.-Nr.: GH-PB2M84

  • zwei Backkammern mit Gärschrank und Haube
  • aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
  • eine Kammer bietet Platz für bis zu 2x (400 x 800 mm)-Bleche
  • Produktmaße (B x T x H): 1260 x 1040 x 1900 mm
Lieferzeit: 29 - 34 Werktage
UVP²:
8.100 €
Sonderangebot:
4.889 €
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GMG Bäckerei- & Konditoreiofen - 2 Backkammern, inkl. Aufsatzhaube & Untergestell

GMG Bäckerei- & Konditoreiofen - 2 Backkammern, inkl. Aufsatzhaube & Untergestell Art.-Nr.: GH-PB2T84

  • zwei Backkammern mit Untergestell und Haube
  • aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
  • eine Kammer bietet Platz für bis zu 2x (400 x 800 mm)-Bleche
  • Produktmaße (B x T x H): 1260 x 1040 x 1900 mm
Lieferzeit: 29 - 34 Werktage
UVP²:
7.400 €
Preis:
4.289 €
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inkl. MwSt. 5.103,91 €
GMG Bäckerei- & Konditoreiofen GALA-5 mit 5 Einschüben, Untergestell mit Gärschrank - 9,5 kW

GMG Bäckerei- & Konditoreiofen GALA-5 mit 5 Einschüben, Untergestell mit Gärschrank - 9,5 kW Art.-Nr.: GH-GALA-5

  • optimal für Ladenbäckereien 
  • passend für Backbleche 600 x 400 mm 
  • mit Rotations- und Beschwadungsfunktion
  • für 5 Einschübe 
  • Produktmaße (BxTxH): 900 x 1300 x 1800 mm 
Lieferzeit: 19 - 24 Werktage
UVP²:
6.500 €
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3.768,45 €
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Konvektomat Black Mask mit 6 Einschüben 600x400 mm

Konvektomat Black Mask mit 6 Einschüben 600x400 mm Art.-Nr.: GH-MKF664BM

  • Temperaturbereich: 30 bis 270 °C
  • Mit patentiertem Airflowlogic- und Humilogic-System
  • Leistung: 10,4 kW
  • Produktmaße (B x T x H): 850 x 1035 x 850 mm
Lieferzeit: 19 - 24 Werktage
UVP²:
6.250 €
Preis:
3.799 €
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inkl. MwSt. 4.520,81 €
SARO Heißluft-Kombinationsofen mit Beschwadung DIG 7

SARO Heißluft-Kombinationsofen mit Beschwadung DIG 7 Art.-Nr.: GH-455-1305

  • Digitale Bedienung
  • mit Beschwadung
  • 2 Displays
  • Produktmaße: 840 (B) x 910 (T) x 930 (H) mm
Lieferzeit: 3 - 7 Werktage
UVP²:
5.365 €
Preis:
3.769 €
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inkl. MwSt. 4.485,11 €
GMG Bäckerei- & Konditoreiofen - 1 Backkammer

GMG Bäckerei- & Konditoreiofen - 1 Backkammer Art.-Nr.: GH-PBF128

  • eine Backkammer mit Haube
  • aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
  • eine Kammer bietet Platz für bis zu 3x (400 x 800 mm)-Bleche
  • Produktmaße (B x T x H): 1660 x 1040 x 420 mm
Lieferzeit: 29 - 34 Werktage
UVP²:
4.300 €
Preis:
2.613,45 €
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1.686,55 €
inkl. MwSt. 3.110,01 €
GMG Bäckerei- & Konditoreiofen - 1 Backkammer

GMG Bäckerei- & Konditoreiofen - 1 Backkammer Art.-Nr.: GH-PBF84

  • eine Backkammer mit Haube
  • aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
  • eine Kammer bietet Platz für bis zu 2x (400 x 800 mm)-Bleche
  • Produktmaße (B x T x H): 1260 x 1040 x 420 mm
Lieferzeit: 29 - 34 Werktage
UVP²:
3.000 €
Preis:
2.049 €
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951 €
inkl. MwSt. 2.438,31 €
GMG Bäckerei- & Konditoreiofen - 2 Backkammern inkl. Aufsatzhaube & Gärschrank

GMG Bäckerei- & Konditoreiofen - 2 Backkammern inkl. Aufsatzhaube & Gärschrank Art.-Nr.: GH-PB2M128

  • zwei Backkammern mit Gärschrank und Haube
  • aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
  • eine Kammer bietet Platz für bis zu 3x (400 x 800 mm)-Bleche
  • Produktmaße (B x T x H): 1660 x 1040 x 1900 mm
Lieferzeit: 24 - 29 Werktage
UVP²:
9.950 €
Preis:
5.776,92 €
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