Heißluftöfen & Kombidämpfer

Schonend backen, garen und kochen - die leistungsstarken Heißluftöfen und Kombidämpfer von GastroHero erleichtern und optimieren die Abläufe in Ihrer Großküche und ermöglichen eine gleichbleibend hohe Produktqualität.

Unsere hochwertige und moderne Großküchentechnik ermöglicht Ihnen maximale Funktionalität, denn Sie können damit nicht nur Backen, sondern auch Braten, Schmoren, Grillen und Dünsten. Dank der kurzen Garzeiten bleiben Nährstoffe, Vitamine und Geschmack erhalten. Finden Sie in unserem breiten Produktportfolio das passende Gerät für Ihre individuellen Anforderungen oder lassen Sie sich von unserem Kundenservice beraten. Überzeugen Sie sich von Effizienz, Vielseitigkeit und Qualität.

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Tecnoeka Elektrischer Umluft -Konvektionsofen EKF 423 P

Tecnoeka Elektrischer Umluft -Konvektionsofen EKF 423 P Art.-Nr.: GH-EKF423NP

  • Temperatur: 100 - 260 °C
  • Kapazität: 4x 429x345 mm Tabletts
  • Elektrische Leistung: 3,1 kW
  • Produktmaße (B x T x H): 590 x 709 x 589 mm
Sofort lieferbar! In 1 - 2 Werktagen bei Ihnen
UVP²:
1.000 €
Preis:
649 €
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351 €
inkl. MwSt. 772,31 €
Tecnoeka Elektrischer Umluft-Konvektionsofen 4x GN 1/1 mit Befeuchtung

Tecnoeka Elektrischer Umluft-Konvektionsofen 4x GN 1/1 mit Befeuchtung Art.-Nr.: GH-EKF411N

  • Temperatur: 30 - 260 °C
  • Kapazität: 4x GN 1/1 Tabletts
  • Elektrische Leistung: 3,4 kW
  • Produktmaße (B x T x H): 784 x 754 x 634 mm
Lieferzeit: 19 - 24 Werktage
UVP²:
2.150 €
Preis:
1.359 €
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791 €
inkl. MwSt. 1.617,21 €
Bäckerei- & Konditoreiofen - 3 Backkammern inkl. Aufsatzhaube & Gärschrank

Bäckerei- & Konditoreiofen - 3 Backkammern inkl. Aufsatzhaube & Gärschrank Art.-Nr.: GH-PB3M128_

  • drei Backkammern mit Gärschrank und Haube
  • aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
  • eine Kammer bietet Platz für bis zu 3x (400 x 800 mm)-Bleche
  • Produktmaße (B x T x H): 1660 x 1040 x 2100 mm
Lieferzeit: 29 - 34 Werktage
UVP²:
13.500 €
Preis:
8.849 €
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4.651 €
inkl. MwSt. 10.530,31 €
Bäckereiofen Gastro M mit Luftbefeuchter 4 x EN 60x40

Bäckereiofen Gastro M mit Luftbefeuchter 4 x EN 60x40 Art.-Nr.: GH-GR202

  • passend für 4 x EN: 60 x 40 cm, verstellbar auf 4 x GN 1/1
  • Anschlusswert: 230 V
  • Leistung: 3,3 kW
  • Produktmaße (B x T x H): 724 x 730 x 598 mm
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
UVP²:
1.149 €
Preis:
1.025,03 €
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123,97 €
inkl. MwSt. 1.219,79 €
GMG Bäckerei- & Konditoreiofen - 1 Backkammer, inkl. Aufsatzhaube & Untergestell

GMG Bäckerei- & Konditoreiofen - 1 Backkammer, inkl. Aufsatzhaube & Untergestell Art.-Nr.: GH-PB1T128

  • eine Backkammer mit Untergestell und Haube
  • aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
  • eine Kammer bietet Platz für bis zu 3x (400 x 800 mm)-Bleche
  • Produktmaße (B x T x H): 1660 x 1040 x 1470 mm
Lieferzeit: 24 - 29 Werktage
UVP²:
5.990 €
Preis:
3.455,03 €
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2.534,97 €
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GMG Bäckerei- & Konditoreiofen - 1 Backkammer, inkl. Aufsatzhaube & Untergestell

GMG Bäckerei- & Konditoreiofen - 1 Backkammer, inkl. Aufsatzhaube & Untergestell Art.-Nr.: GH-PB1T84

  • eine Backkammer mit Untergestell und Haube
  • aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
  • eine Kammer bietet Platz für bis zu 2x (400 x 800 mm)-Bleche
  • Produktmaße (B x T x H): 1260 x 1040 x 1470 mm
Lieferzeit: 24 - 29 Werktage
UVP²:
4.600 €
Preis:
2.689 €
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1.911 €
inkl. MwSt. 3.199,91 €
GMG Bäckerei- & Konditoreiofen - 2 Backkammern inkl. Aufsatzhaube & Gärschrank

GMG Bäckerei- & Konditoreiofen - 2 Backkammern inkl. Aufsatzhaube & Gärschrank Art.-Nr.: GH-PB2M84

  • zwei Backkammern mit Gärschrank und Haube
  • aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
  • eine Kammer bietet Platz für bis zu 2x (400 x 800 mm)-Bleche
  • Produktmaße (B x T x H): 1260 x 1040 x 1900 mm
Lieferzeit: 29 - 34 Werktage
UVP²:
8.100 €
Preis:
4.679 €
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3.421 €
inkl. MwSt. 5.568,01 €
GMG Bäckerei- & Konditoreiofen - 2 Backkammern, inkl. Aufsatzhaube & Untergestell

GMG Bäckerei- & Konditoreiofen - 2 Backkammern, inkl. Aufsatzhaube & Untergestell Art.-Nr.: GH-PB2T84

  • zwei Backkammern mit Untergestell und Haube
  • aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
  • eine Kammer bietet Platz für bis zu 2x (400 x 800 mm)-Bleche
  • Produktmaße (B x T x H): 1260 x 1040 x 1900 mm
Lieferzeit: 29 - 34 Werktage
UVP²:
7.400 €
Preis:
4.289 €
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3.111 €
inkl. MwSt. 5.103,91 €
GMG Bäckerei- & Konditoreiofen GALA-5 mit 5 Einschüben, Untergestell mit Gärschrank - 9,5 kW

GMG Bäckerei- & Konditoreiofen GALA-5 mit 5 Einschüben, Untergestell mit Gärschrank - 9,5 kW Art.-Nr.: GH-GALA-5

  • optimal für Ladenbäckereien 
  • passend für Backbleche 600 x 400 mm 
  • mit Rotations- und Beschwadungsfunktion
  • für 5 Einschübe 
  • Produktmaße (BxTxH): 900 x 1300 x 1800 mm 
Lieferzeit: 19 - 24 Werktage
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6.500 €
Preis:
3.768,45 €
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inkl. MwSt. 4.484,46 €
Gastro M Elektrischer Konvektionsofen Bäckerei mit Luftbefeuchter 4 Roste 400V

Gastro M Elektrischer Konvektionsofen Bäckerei mit Luftbefeuchter 4 Roste 400V Art.-Nr.: GH-GR203

  • Gastro M Elektrischer Konvektionsofen Bäckerei mit Luftbefeuchter 4 Roste 400V
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
UVP²:
1.299 €
Preis:
1.158,84 €
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140,16 €
inkl. MwSt. 1.379,02 €
Tecnoeka Elektrischer Umluft-Konvektionsofen mit Befeuchtung 600 x 400 mm

Tecnoeka Elektrischer Umluft-Konvektionsofen mit Befeuchtung 600 x 400 mm Art.-Nr.: GH-EKF464N

  • Temperatur: 100 - 260 °C
  • Kapazität: 4x 600x400 mm Tabletts
  • Elektrische Leistung: 3,4 kW
  • Produktmaße (B x T x H): 784 x 754 x 634 mm
Lieferzeit: 19 - 24 Werktage
UVP²:
2.150 €
Preis:
1.329 €
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821 €
inkl. MwSt. 1.581,51 €
UNOX Bäckereiofen Bakerlux 6x 600 x 400

UNOX Bäckereiofen Bakerlux 6x 600 x 400 Art.-Nr.: GH-XB693

  • optimal für den Bäckerei-Filialbetrieb
  • passend für 6x 600x400
  • Blechabstand : 80 mm
  • Produktmaße (B x T x H): 860 x 882 x 930 mm
Lieferzeit: 29 - 34 Werktage
Preis:
3.449 €
inkl. MwSt. 4.104,31 €
UNOX Heißluftdämpfer ChefLux XV 393 inkl. UNOX.Pure Wasserenthärtungsanlage, Aufstellung & Erstinstallationskit

UNOX Heißluftdämpfer ChefLux XV 393 inkl. UNOX.Pure Wasserenthärtungsanlage, Aufstellung & Erstinstallationskit Art.-Nr.: GH-XV393

  • Kapazität: 5 x GN 1/1 
  • Temperaturbereich: 30 bis 260 °C
  • Leistung: 7,1 kW
  • bedienerfreundliche, manuelle Steuerung der Garzeit, Temperatur und Luftfeuchtigkeit
  • Abmessungen (B x T x H) in mm: 750 x 773 x 772
Lieferzeit: 29 - 34 Werktage
Preis:
4.189 €
inkl. MwSt. 4.984,91 €
Bartscher Kombidämpfer Silversteam 5230M

Bartscher Kombidämpfer Silversteam 5230M Art.-Nr.: GH-116622

  • Fassungsvermögen: 5 x 2/3 GN 
  • ausgestattet mit 6 Gar-Funktionen 
  • Temperaturbereich: 50 bis 280 °C
  • Produktmaße (B x T x H): 620 x 780 x 675 mm
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
UVP²:
3.519 €
Preis:
2.829 €
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690 €
inkl. MwSt. 3.366,51 €
GMG Bäckerei- & Konditoreiofen - 1 Backkammer

GMG Bäckerei- & Konditoreiofen - 1 Backkammer Art.-Nr.: GH-PBF128

  • eine Backkammer mit Haube
  • aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
  • eine Kammer bietet Platz für bis zu 3x (400 x 800 mm)-Bleche
  • Produktmaße (B x T x H): 1660 x 1040 x 420 mm
Lieferzeit: 29 - 34 Werktage
UVP²:
4.300 €
Preis:
2.613,45 €
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1.686,55 €
inkl. MwSt. 3.110,01 €
GMG Bäckerei- & Konditoreiofen - 1 Backkammer

GMG Bäckerei- & Konditoreiofen - 1 Backkammer Art.-Nr.: GH-PBF84

  • eine Backkammer mit Haube
  • aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
  • eine Kammer bietet Platz für bis zu 2x (400 x 800 mm)-Bleche
  • Produktmaße (B x T x H): 1260 x 1040 x 420 mm
Lieferzeit: 29 - 34 Werktage
UVP²:
3.000 €
Preis:
2.049 €
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951 €
inkl. MwSt. 2.438,31 €
GMG Bäckerei- & Konditoreiofen - 2 Backkammern inkl. Aufsatzhaube & Gärschrank

GMG Bäckerei- & Konditoreiofen - 2 Backkammern inkl. Aufsatzhaube & Gärschrank Art.-Nr.: GH-PB2M128

  • zwei Backkammern mit Gärschrank und Haube
  • aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
  • eine Kammer bietet Platz für bis zu 3x (400 x 800 mm)-Bleche
  • Produktmaße (B x T x H): 1660 x 1040 x 1900 mm
Lieferzeit: 24 - 29 Werktage
UVP²:
9.950 €
Preis:
5.776,92 €
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4.173,08 €
inkl. MwSt. 6.874,53 €
GMG Bäckerei- & Konditoreiofen - 3 Backkammern inkl. Aufsatzhaube & Gärschrank

GMG Bäckerei- & Konditoreiofen - 3 Backkammern inkl. Aufsatzhaube & Gärschrank Art.-Nr.: GH-PB3M84

  • drei Backkammern mit Gärschrank und Haube
  • aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
  • eine Kammer bietet Platz für bis zu 2x (400 x 800 mm)-Bleche
  • Produktmaße (B x T x H): 1260 x 1040 x 2100 mm
Lieferzeit: 29 - 34 Werktage
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11.400 €
Preis:
6.549 €
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GMG Bäckerei- & Konditoreiofen GALA-10R mit 10 rotierenden Einschüben, Untergestell mit Gärschrank - 26,5 kW

GMG Bäckerei- & Konditoreiofen GALA-10R mit 10 rotierenden Einschüben, Untergestell mit Gärschrank - 26,5 kW Art.-Nr.: GH-GALA-10R

  • optimal für Ladenbäckereien 
  • passend für Backbleche 600 x 400 mm 
  • mit Rotations- und Beschwadungsfunktion
  • Produktmaße (BxTxH): 1000 x 1680 x 2160 mm  
Lieferzeit: 19 - 24 Werktage
UVP²:
14.350 €
Preis:
8.314,92 €
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GMG Bäckerei- & Konditoreiofen GALA-5+KP6 mit 5 Einschüben, Pizzaofen und Untergestell mit Gärschrank - 15,5 kW

GMG Bäckerei- & Konditoreiofen GALA-5+KP6 mit 5 Einschüben, Pizzaofen und Untergestell mit Gärschrank - 15,5 kW Art.-Nr.: GH-GALA5_KP6

  • optimal für Ladenbäckereien 
  • passend für Backbleche 400 x 600 mm 
  • mit Rotations- und Beschwadungsfunktion
  • zusätzliche Backkammer 
  • Produktmaße (BxTxH): 935 x 1540 x 2486 mm 
Lieferzeit: 19 - 24 Werktage
Preis:
4.815,72 €
inkl. MwSt. 5.730,71 €