Hōchō-Messer (Asia)

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Bei den Hōchō-Messern handelt es sich um die verschiedenen japanischen Küchenmesser. Beispiele sind dafür das Santoku, das japanische Kochmesser welches zum schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet ist, das Nakiri, das japanische Gemüsemesser oder das Sashimi, welches besonders gut für Fisch genutzt werden kann.

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COMAS MARBLE Santoku Messer 180 mm

COMAS MARBLE Santoku Messer 180 mm Art.-Nr.: GH-8111
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  • Santoku Messer aus hoch-qualitativen deutschem Stahl
  • eisgehärtete und mit Hand geschliffene Klinge für eine dauerhaft rostfreie Oberfläche
  • der Griff besitzt ein ergonomisches Design und einen kegelförmigen Übergang zur Klinge für eine sichere, ausbalancierte und bequeme Handhabung
  • Klingenlänge: 180 mm
Lieferzeit: 7 - 14 Werktage
Bitte beachten Sie die Mindestabnahmemenge von 6 Stück.
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Santoku Messer 180 mm

Santoku Messer 180 mm Art.-Nr.: GH-844274

• Produktlänge: 310 mm

• Klingenlänge: 180 mm

• Stärke: 3,0 mm

Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
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Tsuki Serie 7 Santokumesser 125 mm

Tsuki Serie 7 Santokumesser 125 mm Art.-Nr.: GH-CF845

  • Santokumesser aus Edelstahl
  • langanhaltende Schnittleistung
  • auffallend scharfes Messer, aus mehreren Edelstahlschichten
  • Produktmaße (BxL): 256 x 125 mm
Lieferzeit: 7 - 14 Werktage
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Nakiri mit Holzgriff, Klinge: 18 cm

Nakiri mit Holzgriff, Klinge: 18 cm Art.-Nr.: GH-845028

  • japanisches Gemüsemesser
  • einseitiger Anschliff der Schneide ermöglicht feinere Schnitte
  • Klingenlänge: 18 cm
  • Material-/ Klingenstärke: 4 mm
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
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Santoku mit Holzgriff, Klinge: 16,5 cm

Santoku mit Holzgriff, Klinge: 16,5 cm Art.-Nr.: GH-845035

  • klassisches japanisches Küchenmesser mit Holzgriff
  • hochwertige verarbeitete Edelstahl-Klinge
  • Klingenlänge: 16,5 cm
  • Material-/ Klingenstärke: 2 mm
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
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Santoku, Red Spirit, 18 cm

Santoku, Red Spirit, 18 cm Art.-Nr.: GH-81742182K

  • Ideal für Gemüse und Fleisch
  • Klingenlänge: 180 mm
  • Material Klinge: Chrom-Molybdän-Vanadium-legierte Stahl (X50CrMoV15)
  • Material Griff: Kunststoff
  • Gesamtlänge:  312 mm
Lieferzeit: 3 - 7 Werktage
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Sashimi mit Holzgriff, Klinge: 21 cm

Sashimi mit Holzgriff, Klinge: 21 cm Art.-Nr.: GH-845059

  • spezielles japanische Küchenmesser 
  • ideal für die Bearbeitung von Fisch, besonders Lachs
  • Klingenlänge: 21 cm
  • Material-/ Klingenstärke: 4 mm
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
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Sashimi mit Holzgriff, Klinge: 24 cm

Sashimi mit Holzgriff, Klinge: 24 cm Art.-Nr.: GH-845042

  • spezielles japanische Küchenmesser 
  • ideal für die Bearbeitung von Fisch, besonders Lachs
  • Klingenlänge: 24 cm
  • Material-/ Klingenstärke: 4 mm
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
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Tsuki Serie 7 Santokumesser 180 mm

Tsuki Serie 7 Santokumesser 180 mm Art.-Nr.: GH-CF844

  • Santokumesser aus Edelstahl
  • langanhaltende Schnittleistung
  • auffallend scharfes Messer, aus mehreren Edelstahlschichten
  • Produktmaße (BxL): 306 x 180 mm
Lieferzeit: 7 - 14 Werktage
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Victorinox Fibrox Santokumesser mit Kullen 170 mm

Victorinox Fibrox Santokumesser mit Kullen 170 mm Art.-Nr.: GH-D828

  • Santokumesser mit Kullen
  • extrem stark und beständig und gleitet mühelos durch Fleisch und Gemüse
  • einzigartiger Fibrox-Griff zur bequemen Nutzung
  • Produktlänge: 170 mm

 

Lieferzeit: 7 - 14 Werktage
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COMAS MARBLE Santoku Messer 125 mm

COMAS MARBLE Santoku Messer 125 mm Art.-Nr.: GH-8112

  • Santoku Messer aus hoch-qualitativen deutschem Stahl
  • eisgehärtete und mit Hand geschliffene Klinge für eine dauerhaft rostfreie Oberfläche
  • der Griff besitzt ein ergonomisches Design und einen kegelförmigen Übergang zur Klinge für eine sichere, ausbalancierte und bequeme Handhabung
  • Klingenlänge: 125 mm
Lieferzeit: 7 - 14 Werktage
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Tanto, Red Spirit, 21 cm

Tanto, Red Spirit, 21 cm Art.-Nr.: GH-81753212

  • Ideal für Gemüse und Fleisch
  • Klingenlänge: 210 mm
  • Material Klinge: Chrom-Molybdän-Vanadium-legierte Stahl (X50CrMoV15)
  • Material Griff: Kunststoff
  • Gesamtlänge:  345 mm
Lieferzeit: 3 - 7 Werktage
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Tsuki Serie 8 Japanisches Fleischmesser 200 mm

Tsuki Serie 8 Japanisches Fleischmesser 200 mm Art.-Nr.: GH-DA445

  • Fleischmesser aus Edelstahl
  • langanhaltende Schnittleistung
  • erstaunlich scharfes Messer, aus mehreren Edelstahlschichten
  • Produktlänge: 200 mm
Lieferzeit: 7 - 14 Werktage
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Usuba, Red Spirit, 18 cm

Usuba, Red Spirit, 18 cm Art.-Nr.: GH-81743182

  • Ideal für Gemüse, Obst und Kräuter
  • Klingenlänge: 180 mm
  • Material Klinge: Chrom-Molybdän-Vanadium-legierte Stahl (X50CrMoV15)
  • Material Griff: Kunststoff
  • Gesamtlänge:  315 mm
Lieferzeit: 3 - 7 Werktage
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