Die Messer der Megol-Serie sind durch ihre hochwertigen Kunststoff-Griffe aus dem Megol-Kunststoff besonders qualitativ und haben ein breites Temperaturbeständigkeitsbereich, von -20°C bis +120°C, welches sie Spülmaschinenen geeigent macht. Die Messer-Klinge ist auch besonders scharfen Messer-Edelstahl angefertigt. Die ergonomisch geformten Griffe sind mit einem Fingerschutz ausgestattet und liegen sehr gut in der Hand für bequemes Schneiden.