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25 Backformen "pure" 600 ml Ø 19,7 cm · 2,7 cm braun

25 Backformen "pure" 600 ml Ø 19,7 cm · 2,7 cm braun Art.-Nr.: GH-P-87111

  • benötigt kein Fett aufgrund leichter Silikonschicht
  • Füllvolumen: 600 ml
  • Material: Pergamentpapier mit Silikonschicht
  • Produktmaße (ØxH): 197 x 27 mm
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
Bitte beachten Sie die Mindestabnahmemenge von 6 Stück.
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25 Backformen "pure" eckig 1033 ml 6,1 cm x 10,8 cm x 23 cm braun

25 Backformen "pure" eckig 1033 ml 6,1 cm x 10,8 cm x 23 cm braun Art.-Nr.: GH-P-87118

  • benötigt kein Fett aufgrund leichter Silikonschicht
  • Füllvolumen: 1033 ml
  • Material: Pergamentersatzpapier mit Silikonschicht
  • Produktmaße (BxTxH): 230 x 108 x 60 mm
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
Bitte beachten Sie die Mindestabnahmemenge von 4 Stück.
Preis:
14,99 €
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25 Backformen "pure" eckig 523 ml 5 cm x 8,5 cm x 18,8 cm braun

25 Backformen "pure" eckig 523 ml 5 cm x 8,5 cm x 18,8 cm braun Art.-Nr.: GH-P-87117

  • benötigt kein Fett aufgrund leichter Silikonschicht
  • Füllvolumen: 523 ml
  • Material: Pergamentersatzpapier mit Silikonschicht
  • Produktmaße (BxTxH): 188 x 85 x 50 mm
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
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8,89 €
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50 Backformen "pure" 105 ml Ø 7 cm · 4 cm braun

50 Backformen "pure" 105 ml Ø 7 cm · 4 cm braun Art.-Nr.: GH-P-87119

  • benötigt kein Fett aufgrund leichter Silikonschicht
  • Füllvolumen: 105 ml
  • Material: Pergamentersatzpapier mit Silikonschicht
  • Produktmaße (ØxH): 70 x 40 mm
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
Bitte beachten Sie die Mindestabnahmemenge von 14 Stück.
Preis:
7,39 €
inkl. MwSt. 8,79 €
50 Backformen "pure" 142 ml Ø 11 cm · 2,1 cm braun

50 Backformen "pure" 142 ml Ø 11 cm · 2,1 cm braun Art.-Nr.: GH-P-87109

  • benötigt kein Fett aufgrund leichter Silikonschicht
  • Füllvolumen: 142 ml
  • Material: Pergamentpapier mit Silikonschicht
  • Produktmaße (ØxH): 110 x 21 mm
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
Bitte beachten Sie die Mindestabnahmemenge von 12 Stück.
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50 Backformen "pure" 220 ml Ø 13,8 cm · 2,1 cm braun

50 Backformen "pure" 220 ml Ø 13,8 cm · 2,1 cm braun Art.-Nr.: GH-P-87110

  • benötigt kein Fett aufgrund leichter Silikonschicht
  • Füllvolumen: 220 ml
  • Material: Pergamentpapier mit Silikonschicht
  • Produktmaße (ØxH): 138 x 21 mm
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
Bitte beachten Sie die Mindestabnahmemenge von 6 Stück.
Preis:
8,69 €
inkl. MwSt. 10,34 €
50 Backformen "pure" eckig 167 ml 4 cm x 6,5 cm x 11 cm braun

50 Backformen "pure" eckig 167 ml 4 cm x 6,5 cm x 11 cm braun Art.-Nr.: GH-P-87113

  • benötigt kein Fett aufgrund leichter Silikonschicht
  • Füllvolumen: 167 ml
  • Material: Pergamentersatzpapier mit Silikonschicht
  • Produktmaße (BxTxH): 110 x 65 x 40 mm
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
Bitte beachten Sie die Mindestabnahmemenge von 16 Stück.
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APS Trinkhalme Edelstahl BIG - Regenbogen - 10 Stk

APS Trinkhalme Edelstahl BIG - Regenbogen - 10 Stk Art.-Nr.: GH-93385

  • Trinkhalme aus Edelstahl mit modernem Regenbogenlook
  • für mehrfachen Gebrauch geeignet
  • spülmaschinengeeignet
  • Produktmaße (Ø x L): 8 x 215 mm
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
Bitte beachten Sie die Mindestabnahmemenge von 2 Stück.
Preis:
15,99 €
inkl. MwSt. 19,03 €
APS Trinkhalme Edelstahl SMALL - Kupfer - 10 Stk

APS Trinkhalme Edelstahl SMALL - Kupfer - 10 Stk Art.-Nr.: GH-93380

  • Trinkhalme aus Edelstahl mit modernem Kupferlook
  • für mehrfachen Gebrauch geeignet
  • spülmaschinengeeignet
  • Produktmaße (Ø x L): 6 x 215 mm
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
Bitte beachten Sie die Mindestabnahmemenge von 12 Stück.
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13 €
Preis:
11,99 €
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APS Trinkhalme GLAS - 7 Stück

APS Trinkhalme GLAS - 7 Stück Art.-Nr.: GH-93390
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  • Trinkhalme aus Glas
  • 7er-Set
  • spülmaschinengeeignet
  • Produktmaße (Ø x L): 10 x 210 mm
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
Bitte beachten Sie die Mindestabnahmemenge von 6 Stück.
UVP²:
8 €
Preis:
7,59 €
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inkl. MwSt. 9,03 €
BioPak 1200 ml Braun ungeteilt, 159x214x70 mm 160 Stk/Krt

BioPak 1200 ml Braun ungeteilt, 159x214x70 mm 160 Stk/Krt Art.-Nr.: GH-196825

  • Material: Zuckerrohrfaser
  • Fassungsvermögen: 1200 ml
  • Für heiße und kalte Speisen
  • Produktmaße (BxTxH): 159 x 214 x 70 mm
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
ab:
75,99 €
85,99 €
inkl. MwSt. 102,33 €
BioPak 1200 ml Braun ungeteilt, 181x181x73 mm 160 Stk/Krt

BioPak 1200 ml Braun ungeteilt, 181x181x73 mm 160 Stk/Krt Art.-Nr.: GH-196819

  • Material: Zuckerrohrfaser
  • Fassungsvermögen: 1200 ml
  • Für heiße und kalte Speisen
  • Produktmaße (BxTxH): 181 x 181 x 73 mm
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
ab:
74,99 €
84,99 €
inkl. MwSt. 101,14 €
BioPak 900 ml Braun ungeteilt, PET 160 Stk/Krt

BioPak 900 ml Braun ungeteilt, PET 160 Stk/Krt Art.-Nr.: GH-196823

  • Geeignet für 196823 / 196825
  • Material:  recyceltem PET
  • Produktmaße (BxTxH): 124 x 174 x 15 mm
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
ab:
62,99 €
72,99 €
inkl. MwSt. 86,86 €
BioPak 900 ml Braun ungeteilt, Zuckerrohrfaser 160 Stk/Krt

BioPak 900 ml Braun ungeteilt, Zuckerrohrfaser 160 Stk/Krt Art.-Nr.: GH-196817

  • Material: Zuckerrohrfaser
  • Fassungsvermögen: 900 ml
  • Für heiße und kalte Speisen
  • Produktmaße (BxTxH): 181 x 181 x 54 mm
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
ab:
70,99 €
80,99 €
inkl. MwSt. 96,38 €
BioPak Bio Box 400/480 ml Braun 2-Teilung 200 Stk/Krt

BioPak Bio Box 400/480 ml Braun 2-Teilung 200 Stk/Krt Art.-Nr.: GH-DU199177

  • Material: FSC™-zertifizierter Pappe
  • Mit 2-Teilung
  • Fassungsvermögen: 890 ml
  • Produktmaße (BxTxH): 145 x 170 x 50 mm
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
ab:
139 €
149 €
inkl. MwSt. 177,31 €
BioPak Bio Box Large 1950 ml Braun ungeteilt 200 Stk/Krt

BioPak Bio Box Large 1950 ml Braun ungeteilt 200 Stk/Krt Art.-Nr.: GH-198031

  • Material: FSC™-zertifizierter Pappe
  • Fassungsvermögen: 1950 ml
  • Für heiße und kalte Speisen
  • Produktmaße (BxTxH): 157 x 216 x 64 mm
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
ab:
83,99 €
93,99 €
inkl. MwSt. 111,85 €
BioPak Bio Box Medium 1000 ml Braun ungeteilt 200 Stk/Krt

BioPak Bio Box Medium 1000 ml Braun ungeteilt 200 Stk/Krt Art.-Nr.: GH-DU198030

  • Material: FSC™-zertifizierter Pappe
  • Fassungsvermögen: 1000 ml
  • Für heiße und kalte Speisen
  • Produktmaße (BxTxH): 140 x 171 x 64 mm
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
ab:
71,99 €
81,99 €
inkl. MwSt. 97,57 €
BioPak Bio Box Nudeln Large 960 ml Braun ungeteilt 500 Stk/Krt

BioPak Bio Box Nudeln Large 960 ml Braun ungeteilt 500 Stk/Krt Art.-Nr.: GH-DU198033

  • Material: FSC™-zertifizierter Pappe
  • Fassungsvermögen: 960 ml
  • Für heiße und kalte Speisen
  • Produktmaße (BxTxH): 98 x 114 x 110 mm
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
ab:
159 €
179 €
inkl. MwSt. 213,01 €
BioPak BioPak Ronda Bowl Short 480 ml Braun ungeteilt 400 Stk/Krt

BioPak BioPak Ronda Bowl Short 480 ml Braun ungeteilt 400 Stk/Krt Art.-Nr.: GH-196024

  • Material: Karton PLA-beschichtet
  • Füllgröße: 480 ml
  • Industriell kompostierbar
  • Produktmaße (BxTxH): 97 x 97 x 100 mm
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
ab:
74,99 €
84,99 €
inkl. MwSt. 101,14 €
BioPak Box Bagasse 1200 ml Braun ungeteilt 480 Stk/Krt

BioPak Box Bagasse 1200 ml Braun ungeteilt 480 Stk/Krt Art.-Nr.: GH-177010

  • Material: Zuckerrohrfaser
  • Fassungsvermögen: 1200 ml
  • Für heiße und kalte Speisen
  • Produktmaße (BxTxH): 155 x 230 x 46 mm
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
ab:
119 €
129 €
inkl. MwSt. 153,51 €

Plastikverbot 2021: Das müssen Betriebe jetzt wissen

Einweggeschirr aus Plastik ist seit Jahren der go-to in der Gastronomie, wenn es um Take-Away und Veranstaltungen geht. Die preiswerte Herstellung von Plastik und der entfall von Reinigung und Lagerung haben das Geschirr so beliebt gemacht.

Ab dem 03. Juli 2021 ist mit Plastik jedoch Schluss.

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Wer ist durch das Plastikverbot betroffen?

Das Verkaufsverbot von Einwegprodukten aus Plastik wurde 2018 vom EU-Parlament beschlossen und tritt dieses Jahr in Kraft. Für die Gastronomie bedeutet das, dass jegliche Wegwerfprodukte aus Plastik nicht mehr verkauft werden dürfen. Der Gebrauch von Einmal-Essensverpackungen und Einmal-Bechern sind zwar nicht verboten worden, der Gebrauch soll jedoch erheblich reduziert werden.

Betroffene Produkte im Überblick:
  • Besteck
  • Geschirr
  • Trinkhalme
  • Dünne Plastiktüten
  • Styropor-Verpackungen
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Warum umweltfreundliche Alternativen jetzt wichtig sind

Einer der Hauptgründe für das Verbot von Plastik ist die Verschmutzung der Weltmeere. Jährlich gelangen ca. 10 Millionen Tonnen Müll aus verschiedenen Kunststoffen in die Meere. Es wird geschätzt, dass etwa 75 Prozent des gesamten Meeresmülls aus Plastik besteht. Zudem zersetztet sich Plastikmüll nicht vollständig, sondern zerfällt zu Mikroplastik. Dieser Mikroplastik wird dann von Tieren aufgenommen und gelangt so auch in unsere Körper.

Abfallbilanz steigt rasant

Des Weiteren werden stündlich allein in Deutschland knapp 320.000 Einweg-Becher entsorgt, wovon 140.000 auf To-go-Becher zurückzuziehen sind. Die Menge der Kunststoffabfälle insgesamt stieg zwischen 2015 und 2017 um 3,9 Prozent auf 6,15 Millionen Tonnen. Im Jahr 2019 stieg das Aufkommen der Kunststoffabfälle auf einen neuen Höchststand: 6,28 Millionen Tonnen.

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Welche umweltfreundlichen Alternativen gibt es?

Es gibt bereits viele verschiedene umweltfreundliche Alternativen für Kunststoffgeschirr. Wir werden Ihnen deshalb die Eigenschaften von ein paar Materialien näherbringen, um Ihnen bei der Auswahl zu helfen.

Produkte aus Zuckerrohr

Zuckerrohr ist eine sehr gute Alternative zu Kunststoffgeschirr. Denn das Material ist nicht nur stabil, sondern auch Wasser, Fett, hitze- und kältebeständig. Dadurch kann das Geschirr auch problemlos in der Mikrowelle verwendet werden.

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Geschirr aus Holz & Bambus

Eine weitere beliebte Alternative ist das wie Holz- und Bambusgeschirr. Nicht nur Teller und Besteck, sondern auch Strohhalme sind mittlerweile erhältlich. Das Material macht das Geschirr sehr stabil und auch kompostierbar.

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Einwegartikel aus Biokunststoff (PLA)

PLA (Polylactide) hat eine große Ähnlichkeit mit herkömmlichem Kunststoff. Der Unterschied zu Kunststoff ist, dass er aus nachwachsenden Rohstoffen gefertigt wird. Die Grundlage für diesen Biokunststoff ist Maisstärke. Das Material ist zudem industriell kompostier- und recyclebar.

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