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Fußball-EM 2024: Public Viewing in der Gastronomie

Die Fußball-EM 2024 steht vor der Tür. Vor allem für Gastronomen sind solche Events eine hervorragende Gelegenheit um die Bekanntheit und den Umsatz zu steigern. Doch gerade beim Public Viewing gibt es viele Dinge, die man beachten und im Vorhinein gut organisieren muss. Wir haben eine Übersicht erstellt, in der Sie alle wichtigen Themen und Tipps rund um das Public Viewing.

von Lukas - GastroHero GmbH -

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Fußball-EM 2024: Public Viewing in der Gastronomie

Die Fußball-EM 2024 steht vor der Tür. Vor allem für Gastronomen sind solche Events eine hervorragende Gelegenheit um die Bekanntheit und den Umsatz zu steigern. Doch gerade beim Public Viewing gibt es viele Dinge, die man beachten und im Vorhinein gut organisieren muss. Wir haben eine Übersicht erstellt, in der Sie alle wichtigen Themen und Tipps rund um das Public Viewing.

von Lukas - GastroHero GmbH -

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Allgemein / von Lukas - GastroHero GmbH -

Preiskalkulation nach der Mehrwertsteuererhöhung

Kostenkalkulation, Preisgestaltung, Speisendiagnose. Leider besteht die Führung einer Gastronomie nicht nur aus den angenehmen Teilen. Besonders die finanziellen Aspekte können Unternehmer schnell in den Wahnsinn treiben – doch mit den richtigen Methoden und Maßnahmen lässt sich schnell Struktur in die Sache bringen.

Allgemein / von Lukas - GastroHero GmbH -

Resteverwertung in der Gastronomie

Jedes Jahr landen 18 Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll. Drei Millionen Tonnen davon in der Gastronomie.
Obwohl die Kalkulation von Einkauf und Wareneinsatz Lebensmittelverschwendung vermeiden soll, kommen fast 17% aller weggeworfenen Lebensmittel aus der Gastronomiebranche.

Allgemein / von Joleen - GastroHero -

Weihnachtszeit in der Gastronomie

Die Feiertage in der Gastronomie sind eine besondere Zeit, die eine einzigartige Mischung aus Herausforderungen und festlicher Stimmung mit sich bringen. In diesen festlichen Wochen strömen Menschen in die Restaurants, um gemeinsam zu feiern, sich verwöhnen zu lassen und die Freude der Saison zu teilen.

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