{"id":3421,"date":"2017-07-28T09:00:01","date_gmt":"2017-07-28T07:00:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gastro-hero.de\/cheers\/?p=3421"},"modified":"2020-08-24T10:45:31","modified_gmt":"2020-08-24T08:45:31","slug":"die-wichtigsten-versicherungen-fuer-die-gastronomie-darauf-kommt-es-an","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gastro-hero.de\/cheers\/die-wichtigsten-versicherungen-fuer-die-gastronomie-darauf-kommt-es-an\/","title":{"rendered":"Die wichtigsten Versicherungen f\u00fcr die Gastronomie: Darauf kommt es an!"},"content":{"rendered":"<p>Wenn Sie einen Gastro-Betrieb er\u00f6ffnen, dann sicher, weil Sie eine tolle Vision haben. Tipps daf\u00fcr, wie sie durchstarten k\u00f6nnen, haben wir bereits hier f\u00fcr Sie zusammengestellt. Doch neben all den sch\u00f6nen Dingen, die das Gastro-Leben mit sich bringt, kann jedoch hier und da auch mal ein Schaden entstehen. Auf welche Versicherungen Sie dabei auf keinen Fall verzichten sollten, verraten wir Ihnen in diesem Artikel.<\/p>\n<h2>Versicherungen, die f\u00fcr Gastronomen essentiell sind<\/h2>\n<p>Bei den Versicherungen gibt es unterschiedliche Kategorien. W\u00e4hrend einige Versicherungen nur eine zus\u00e4tzliche Absicherung bieten, sind andere essentiell f\u00fcr Ihren Betrieb. Dazu geh\u00f6ren die folgenden Versicherungen:<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"#Betriebshaftpflichtversicherung\">Betriebshaftpflichtversicherung<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#Rechtschutzversicherung\">Rechtschutzversicherung<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#Gesch\u00e4ftsinhaltsversicherung\">Gesch\u00e4ftsinhaltsversicherung<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<div style=\"background-color: #f8f8f8;width: 760px;padding-left: 15px;margin-left: -15px\">\n<h3 id=\"#Betriebshaftpflichtversicherung\" style=\"font-size: 22px\">Betriebshaftpflichtversicherung<\/h3>\n<p><strong>Welche Schadensf\u00e4lle sind abgedeckt? <\/strong><\/p>\n<p>Die Betriebshaftpflichtversicherung \u00fcbernimmt Sch\u00e4den Dritter, die durch Sie selbst, Ihre Mitarbeiter, Maschinen oder andere Gegenst\u00e4nde in Ihrem Betrieb verursacht werden. Dabei ist es egal, ob der Schaden in Ihrem Betrieb oder an einem anderen Ort geschieht. Dieser Punkt ist unter anderem f\u00fcr Lieferdienste und Cateringservices wichtig.<\/p>\n<p><strong>Welche Leistungen werden \u00fcbernommen? <\/strong><\/p>\n<p>Dazu z\u00e4hlen:<\/p>\n<ul>\n<li>Personensch\u00e4den<\/li>\n<li>Sachsch\u00e4den<\/li>\n<li>Daraus resultierende Verm\u00f6genssch\u00e4den<\/li>\n<\/ul>\n<p>Diese Versicherung ist besonders wichtig, da gerade Personen- und Verm\u00f6genssch\u00e4den schnell sehr hoch werden und es keine sicheren Ma\u00dfnahmen gibt, um sie zu vermeiden. So kann es ungewollt passieren, dass ein Gast durch ihr Essen eine Lebensmittelvergiftung davontr\u00e4gt oder dass ein Kellner ein Getr\u00e4nk \u00fcber das teure Sakko eines Kunden gie\u00dft.<\/p>\n<p><strong>Wie viel kostet Sie die Versicherung? <\/strong><\/p>\n<p>Die Versicherungskosten sind abh\u00e4ngig von der Betriebsart, der Anzahl ihrer Mitarbeiter sowie weiterer Faktoren. Auf unterschiedlichen Portalen, wie zum Beispiel Finanzchef24, k\u00f6nnen Sie mit einem Kostenrechner pr\u00fcfen k\u00f6nnen, wie teuer die Versicherung f\u00fcr Sie wird. Die g\u00fcnstigsten Versicherungen beginnen bereits bei ca. 7 Euro im Monat.<\/p>\n<p><strong>Auf welche Besonderheiten sollten Sie achten? <\/strong><\/p>\n<p>Scheuen Sie nicht, eine hohe Deckungssumme im Millionenbereich zu w\u00e4hlen. Bei einer guten Versicherung sollte dieser Schritt nicht dazu f\u00fchren, dass sie eine wesentlich h\u00f6here monatliche Pr\u00e4mie zahlen. Im Ernstfall kann sich eine hohe Summe jedoch durchaus auszahlen, denn gerade Krankenhauskosten und weitere Behandlungskosten bei Personensch\u00e4den k\u00f6nnen sehr hoch ausfallen.<\/p>\n<\/div>\n<h3 id=\"#Rechtschutzversicherung\" style=\"font-size: 22px\">Rechtschutzversicherung<\/h3>\n<p><strong>Welche Schadensf\u00e4lle sind abgedeckt?<\/strong><\/p>\n<p>Wie der Name vermuten l\u00e4sst, deckt diese Versicherung Sch\u00e4den, die durch Rechtsstreitigkeiten entstehen ab. Dabei ist es wichtig, dass es sich um eine betriebliche Angelegenheit handelt und nicht Sie oder Ihre Angestellten als Privatperson angeklagt werden. Allerdings k\u00f6nnen Sie f\u00fcr wenig Geld eine private Zusatzversicherung abschlie\u00dfen.<\/p>\n<p><strong>Welche Leistungen werden \u00fcbernommen? <\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Juristische Erstberatung<\/li>\n<li>Anwalts- und Gerichtskosten<\/li>\n<li>Sachverst\u00e4ndigen- und Gutachtenkosten<\/li>\n<li>Zeugengelder<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Wie viel kostet die Versicherung? <\/strong><\/p>\n<p>Auch f\u00fcr diese Versicherung gibt es einen Kostenrechner, der individuelle Angebote f\u00fcr Sie raussucht und vergleicht. Wie bei der Betriebshaftpflichtversicherung, sind hier Faktoren wie die Art des Betriebes und die Anzahl der Mitarbeiter entscheidend. Angebote f\u00fcr die Gastronomie liegen im g\u00fcnstigsten Fall bei ca. 8 Euro im Monat.<\/p>\n<p><strong>Auf welche Besonderheiten sollten Sie achten? <\/strong><\/p>\n<p>Eine Rechtsschutzversicherung gliedert sich in verschiedene Module. Im Basis-Modul ist meist nur ein Firmenrechtsschutz enthalten, der Sie beispielsweise bei Streitigkeiten vor dem Finanzgericht oder mit der Berufsgenossenschaft sch\u00fctzt. Dar\u00fcber hinaus sollten Sie jedoch darauf achten, dass folgende Module ebenfalls abgedeckt werden:<\/p>\n<ul>\n<li>Arbeitsrechtsschutz (z.B. bei Klagen von Mitarbeitern)<\/li>\n<li>Immobilienrechtsschutz (z.B. wenn Sie gegen eine ungerechte Mieterh\u00f6hung vorgehen wollen)<\/li>\n<li>Verkehrsrechtsschutz (f\u00fcr Lieferdienste wichtig, z.B. wenn einer ihrer Fahrer in einen Unfall verwickelt ist)<\/li>\n<\/ul>\n<div style=\"background-color: #f8f8f8;width: 760px;padding-left: 15px;margin-left: -15px\">\n<h3 id=\"#Gesch\u00e4ftsinhaltsversicherung\" style=\"font-size: 22px\">Gesch\u00e4ftsinhaltsversicherung<\/h3>\n<p><strong>Welche Schadensf\u00e4lle sind abgedeckt? <\/strong><\/p>\n<p>In einer Basis-Inhaltsversicherung sind Sachsch\u00e4den, die durch folgende Ursachen entstehen versichert:<\/p>\n<ul>\n<li>Feuer<\/li>\n<li>Einbruchsdiebstahl<\/li>\n<li>Sturm &amp; Hagel<\/li>\n<li>Leitungswasser<\/li>\n<\/ul>\n<p>Es gibt allerdings die M\u00f6glichkeit einer Erweiterung der Versicherung, bei der auch Elementarsch\u00e4den getragen werden. Dazu z\u00e4hlen unter anderem Sch\u00e4den durch \u00dcberschwemmungen und Schneelawinen. Sollte ihr Betrieb in einem Gebiet liegen, das hierf\u00fcr anf\u00e4llig ist, ist es sinnvoll eine solche Erweiterung abzuschlie\u00dfen. Dar\u00fcber hinaus gibt es au\u00dferdem eine Allgefahrenabdeckung, in der auch unbenannte Risiken enthalten sind, solange Sie nicht explizit ausgeschlossen werden.<\/p>\n<p><strong>Welche Leistungen werden \u00fcbernommen? <\/strong><\/p>\n<p>Die Versicherung \u00fcbernimmt Sachsch\u00e4den an folgender Ausstattung:<\/p>\n<ul>\n<li>Technische Einrichtung (z.B. K\u00fcchenger\u00e4te)<\/li>\n<li>Kaufm\u00e4nnische Einrichtung (z.B. B\u00fcroeinrichtung)<\/li>\n<li>Waren &amp; Vorr\u00e4te<\/li>\n<\/ul>\n<p>Au\u00dferdem werden bei vielen Versicherungen nicht nur die Sachsch\u00e4den selbst, sondern auch andere Kosten, die durch den Schadensfall entstanden sind \u00fcbernommen, wie etwa L\u00f6schkosten im Fall eines Feuers.<\/p>\n<p><strong>Was kostet die Versicherung? <\/strong><\/p>\n<p>Die Kosten f\u00fcr diese Versicherung h\u00e4ngen von dem Risiko eines Inhaltsschadens ab. Berechnungsgrundlagen sind unter anderem der Stadtteil, in dem Ihr Betrieb liegt und die Art des Geb\u00e4udes. Zum Kostenrechner geht es hier.<\/p>\n<p><strong>Auf welche Besonderheiten sollten Sie achten? <\/strong><\/p>\n<p>Die Versicherung sieht zun\u00e4chst eine Reparatur vor und \u00fcbernimmt daf\u00fcr die Kosten. Sollte ein Totalschaden vorliegen, so wird der Neuwert der besch\u00e4digten Ger\u00e4te \u00fcbernommen. Wenn Sie \u00fcber eine technisch veraltete Ausstattung verf\u00fcgen, kann das zum Problem werden. Die alten Ger\u00e4te sind oft nicht mehr verf\u00fcgbar und neuere Modelle sind wesentlich teurer. Achten Sie daher darauf, eine Versicherung auszuw\u00e4hlen, die Ihnen in einem solchen Fall die Kosten des neuen Modells erstattet.<\/p>\n<\/div>\n<h2>Versicherungen zus\u00e4tzlich zur Gesch\u00e4ftsinhaltsversicherung<\/h2>\n<p>Die Gesch\u00e4ftsinhaltsversicherung deckt bereits einige wichtige Bereiche ab. Dar\u00fcber hinaus k\u00f6nnten jedoch noch folgende Versicherungen f\u00fcr Sie interessant sein:<\/p>\n<p><strong>Betriebsunterbrechungsversicherung<\/strong><\/p>\n<p>Im Fall eines Feuers \u00fcbernimmt die Inhaltsversicherung die Sch\u00e4den, die durch das Feuer an Ihrem Betrieb entstanden sind. Nicht versichert ist jedoch der Verdienstausfall, der nach dem Vorfall entsteht. Schlie\u00dflich dauert es bei einem gr\u00f6\u00dferen Schaden einige Zeit, bis sie wieder \u00f6ffnen k\u00f6nnen.<\/p>\n<p><strong>Elektronik- und Maschinenversicherungen <\/strong><\/p>\n<p>Sch\u00e4den an Ihrer K\u00fcchenausstattung oder an elektronischen Ger\u00e4ten wie Ihrer Kasse oder der B\u00fcroausr\u00fcstung k\u00f6nnen auch ohne Einfl\u00fcsse von Feuern oder anderen \u00e4u\u00dferen Einfl\u00fcssen entstehen. Bedienfehler, Kurzschl\u00fcsse und \u00e4hnliche \u00c4rgernisse k\u00f6nnen hier bereits zum Totalausfall f\u00fchren. Daf\u00fcr ist es sinnvoll eine extra Versicherung abzuschlie\u00dfen.<\/p>\n<p><strong>Betriebsschlie\u00dfungsversicherung<\/strong><\/p>\n<p>Diese Versicherung sch\u00fctzt sie, wenn eine Schlie\u00dfung Ihres Betriebs durch Beh\u00f6rden angeordnet wird, beispielsweise, weil eine Desinfektion notwendig ist. Auch die Geh\u00e4lter von Mitarbeitern, die wegen ansteckenden Krankheiten zuhause bleiben m\u00fcssen, werden hierdurch gezahlt.<\/p>\n<p>Versicherungen sind ein kompliziertes Thema. Dennoch werden Sie im Ernstfall froh dar\u00fcber sein, sich damit auseinander gesetzt zu haben. F\u00fcr die meisten Versicherungen zahlen Sie monatlich nur einen geringen Beitrag, daf\u00fcr sparen Sie bei einem Schaden sehr viele Kosten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p class=\"excerpt\">Wenn Sie einen Gastro-Betrieb er\u00f6ffnen, dann sicher, weil Sie eine tolle Vision haben. Tipps daf\u00fcr, wie sie durchstarten k\u00f6nnen, haben wir bereits hier f\u00fcr Sie zusammengestellt. 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