{"id":4755,"date":"2019-02-18T14:29:00","date_gmt":"2019-02-18T13:29:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gastro-hero.de\/cheers\/?p=4755"},"modified":"2019-04-01T09:52:52","modified_gmt":"2019-04-01T07:52:52","slug":"professionelles-influencer-marketing-fuer-gastronomen-ein-erfahrungsbericht-von-kahuna-poke-bros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gastro-hero.de\/cheers\/professionelles-influencer-marketing-fuer-gastronomen-ein-erfahrungsbericht-von-kahuna-poke-bros\/","title":{"rendered":"Professionelles Influencer Marketing f\u00fcr Gastronomen – Ein Erfahrungsbericht von Kahuna Pok\u00e9 Bros."},"content":{"rendered":"

\u00dcber Social Media Marketing und dessen Daseinsberechtigung brauchen wir im Jahre 2019 nicht mehr diskutieren und Sie als ambitionierten Gastronomen auch nicht dar\u00fcber informieren. Sie wissen, dass es unerl\u00e4sslich ist und ein geeignetes Instrument, um Markenbekanntheit zu steigern. Sie wissen auch, dass es Influencer Marketing gibt. Nun kann man dar\u00fcber denken was man m\u00f6chte, aber die enorme Reichweite dieser Menschen in einer genau definierbaren Zielgruppe spricht f\u00fcr sich. Vielleicht haben Sie selbst schon mal mit dem Gedanken gespielt einen Influencer f\u00fcr sich zu gewinnen. Aber wie machen Sie das? Und gibt es vielleicht auch einen einfachen Weg? Wir haben die Gr\u00fcnder von Kahuna Pok\u00e9 Bros, welche Influencer Marketing bereits erfolgreich nutzen, f\u00fcr Sie zu diesem Thema interviewt und dabei den wohl einfachsten Weg<\/strong> f\u00fcr professionelles Influencer Marketing in der Gastronomie ausfindig gemacht. Aber lesen Sie selbst:<\/p>\n

\"freachly-textbreaker-cheers\"Oualid Chahboune ist bei Kahuna Pok\u00e9 Bros f\u00fcr Marketing und Sales zust\u00e4ndig und beantwortet uns im Interview alle Fragen rund ums Thema Influencer Marketing f\u00fcr Gastronomen. Das Restaurant in Frankfurt geh\u00f6rt zu den ersten, welches hawaiianische Bowls anbietet. Die Gr\u00fcnder wollen mit ihrem Konzept dar\u00fcber hinaus den hawaiianischen Lebensstil transportieren und ihren Kunden nicht nur Essen, sondern ein \u201eFeeling\u201c verkaufen, n\u00e4mlich die extra Portion Happiness. Und wenn man mal dar\u00fcber nachdenkt, ist das auch genau das was die Leute auf den Social-Media-Kan\u00e4len, und gerade bei Instagram, suchen. Sie suchen nichts Allt\u00e4gliches, sondern ein Ausbrechen aus der Routine. Bei Instagram gefunden \u2013 im realen Leben ausprobiert! Influencer sorgen daf\u00fcr, dass Ihre Kundschaft Sie sieht und tragen Ihre Botschaft in die Welt hinaus.<\/p>\n

Nun zu unserem Interview:<\/p>\n

Welche Rolle spielt Social Media bei Ihrem Konzept und f\u00fcr die Gastronomie allgemein?<\/strong><\/p>\n

\u201eIn der heutigen Zeit spielt Social Media in fast allen Bereichen eine gro\u00dfe Rolle. Bei uns geh\u00f6rt es zurzeit zu unserem gr\u00f6\u00dften Marketing Tool. Potenzielle G\u00e4ste informieren sich gerne in sozialen Medien \u00fcber neue aufregende Restaurants. Gastronomen k\u00f6nnen Ihrer Zielgruppe auf Instagram Neuheiten und Aktionen pr\u00e4sentieren. Was ich aber besonders toll finde, ist die Interaktion mit unseren G\u00e4sten und Followern. Das Stichwort lautet schnell und unkompliziert! Es geh\u00f6rt zur Normalit\u00e4t sich vor einem Restaurantbesuch in der Social Media Welt \u00fcber das Restaurant zu informieren.\u201c<\/p>\n

Glauben Sie, dass ein Instagram Auftritt eine Relevanz f\u00fcr den Erfolg und die Bekanntheit einer Gastronomie hat? <\/strong><\/p>\n

\u201eDurchaus, denn eigentlich entscheidet sich der Gast bereits vorab im Internet, ob er ein Restaurant besucht oder nicht. Nat\u00fcrlich entscheidet letztendlich die Qualit\u00e4t des Produktes und der Wohlf\u00fchlfaktor \u00fcber den Erfolg des Konzeptes. Wenn die G\u00e4ste jedoch nicht auf das Restaurant aufmerksam werden und Besuche ausbleiben, kommt es erst gar nicht dazu. Die breite Masse erreicht man heutzutage nur \u00fcber Social Media und gerade Instagram hat hier eine f\u00fchrende Rolle.\u201c<\/p>\n

\"freachly-banner\"<\/a><\/p>\n

Wie nutzen Sie momentan Influencer Marketing?<\/strong><\/p>\n

\u201eWir haben bisher gute Erfahrungen mit dem Influencer Marketing gemacht, da man seine Reichweite vergr\u00f6\u00dfern kann. Empfehlungsmarketing ist nach wie vor das beste Marketing. Es ist nat\u00fcrlich wichtig, dass die passenden Influencer kommen. Wir haben bisher positive Erfahrungen in Zusammenarbeit mit unserem Dienstleister Freachly gemacht, die eine Plattform f\u00fcr Influencer Marketing entwickelt haben. Freachly hat eine super Variante entwickelt, mit der Influencer auf einen aufmerksam werden. So kann man sich gezielt auf dieses Marketing-Tool fokussieren, wenn man m\u00f6chte. Ansonsten ist es sehr aufw\u00e4ndig eine qualitative Account-Betreuung zu gew\u00e4hrleisten und Influencer auf sich aufmerksam zu machen.\u201c<\/p>\n

So sieht das ganze in der Umsetzung aus:<\/strong>
\n\"Beitrag<\/a>
\nQuelle: instagram.com\/placetobefrankfurt\/<\/em>
\n\"Beitrag<\/a>
\nQuelle: https:\/\/www.instagram.com\/p\/BtQ-AvWnAs2\/<\/em><\/p>\n

Wir haben uns die App Freachly f\u00fcr Sie einmal genauer angeschaut: Man ist als Partner in der App registriert und kann Influencern Angebote machen, zum Beispiel einen 30\u20ac Gutschein f\u00fcr Beitr\u00e4ge im Feed und in der Story. So l\u00e4uft das Ganze wie von allein und Sie erhalten anschlie\u00dfend eine Auswertung von Freachly.\u00a0\u00a0Falls auch Sie Influencer Marketing nutzen wollen, um Ihre Bekanntheit zu steigern haben wir Ihnen besagte Dienstleistung, von der uns Oualid erz\u00e4hlt hat, direkt einmal verlinkt.<\/p>\n

<\/i>Hier erfahren Sie mehr zu Freachly<\/a><\/p>\n

Wir bedanken uns bei Kahuna Pok\u00e9 Bros f\u00fcr diese Einblicke!<\/p>\n

Sie haben fragen? Schreiben Sie es uns in die Kommentare!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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