Alles Rechtliche rund um die Au\u00dfengastronomie<\/h2>\n
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Bevor wir in unsere Tipps und Tricks rund um die Terrasse einsteigen, wollen wir kurz auf ein paar Gesetzm\u00e4\u00dfigkeiten eingehen. Das interessiert Sie nicht oder Sie wissen bereits alles? Dann kommen Sie hier<\/a> direkt zu unseren M\u00f6bel-Tipps.<\/p>\n Erlaubnis<\/strong> L\u00e4rmschutz<\/strong> Konzession Das war es auch schon an gesetzlichen Regelungen, die Sie unbedingt beachten sollten. Naja fast. Bedingt durch die aktuelle Corona Situation, gibt es m\u00f6glicherweise ein paar weitere Regelungen, die vielleicht auch 2022 aktuell sein werden. Alles dazu im n\u00e4chsten Kapitel.<\/p>\n Bei den ersten warmen Sonnenstrahlen zieht es die Leute sofort an die frische Luft. Eine lukrative Zeit f\u00fcr Ihre Au\u00dfengastronomie! Aber nur, wenn Sie Ihre Terrasse zur richtigen Zeit auf Vordermann gebracht haben. Hier finden Sie alle Punkte, die es f\u00fcr eine reibungslose Terrassen Er\u00f6ffnung im Fr\u00fchjahr zu beachten gilt.<\/p>\n Zum Artikel<\/a><\/p>\n Die Anforderungen an Gastronomiem\u00f6bel im Outdoorbereich weichen je nach Konzept stark voneinander ab. Bei einem Stra\u00dfencaf\u00e9 gen\u00fcgen zum Beispiel kleine Tische<\/a> und St\u00fchle<\/a>. Verweilen Ihre G\u00e4ste jedoch lange und bestellen in der Regel umfangreiche Speisen, ben\u00f6tigen Sie M\u00f6bel mit mehr Komfort. Wie so oft, muss die Gastronomieausstattung hier also unbedingt an Ihr Konzept und die Bed\u00fcrfnisse Ihrer Kundschaft angepasst werden. Wenn Ihre Zielgruppe heterogen, also sehr unterschiedlich ist, bietet sich auch eine Kombination aus mehreren M\u00f6beln an. Ein Beispiel kann hier eine Lounge-Ecke<\/a> f\u00fcr Cocktails oder Geb\u00e4ck sein, gepaart mit gut gepolsterten St\u00fchlen<\/a> und gro\u00dfen Tischen<\/a> f\u00fcr ausgiebige Mahlzeiten. Schauen Sie am besten auf Ihre Speisekarte und planen anhand dessen das M\u00f6belkonzept f\u00fcr Ihre Terrasse.<\/p>\n Neben der Art der Gastronomie Outdoorm\u00f6bel ist das Material entscheidend. Alle Eigenschaften, Tipps und Hinweise zur Pflege finden Sie in unserem Materialguide:<\/p>\n
\nWenn Sie Ihre bestehende Gastronomie um einen Au\u00dfenbereich erweitern m\u00f6chten, geht das in der Regel recht einfach. Hierzu m\u00fcssen Sie lediglich Ihre vorhandene Gastst\u00e4ttenerlaubnis erweitern lassen. Sollte der Au\u00dfenbereich nicht direkt zur Immobilie geh\u00f6ren, k\u00f6nnen Sie eine Sondernutzungserlaubnis beantragen. Ein Beispiel: Sie wollen in den Sommermonaten Ihre Tische und St\u00fchle in Teilen der Fu\u00dfg\u00e4ngerzone vor Ihrem Betrieb platzieren. Ihre jeweilige Stadt oder Gemeinde kann Ihnen hier weiterhelfen.<\/p>\n
\nDamit Ihnen Ihre bestehende Erlaubnis nicht wieder entzogen wird, gilt es auf einen L\u00e4rmschutz zu achten. In der Regel ist die gastronomische Nutzung eines Au\u00dfenbereichs bis 22 Uhr oder teilweise 23 Uhr m\u00f6glich. Auch das k\u00f6nnen Sie vorab bei Ihrer Gemeinde in Erfahrung bringen.<\/p>\n
\n<\/strong> Was ist eine Konzession in der Gastronomie? Das ist eine zentrale Genehmigung f\u00fcr den Betrieb Ihrer Gastst\u00e4tte. Gepr\u00fcft wird die pers\u00f6nliche und fachliche Eignung, sowie die Voraussetzungen Ihrer Immobilie. F\u00fcr die Au\u00dfengastronomie ist grunds\u00e4tzlich eine Konzession erforderlich, wenn im Betrieb alkoholische Getr\u00e4nke ausgeschenkt werden. Was braucht es um eine Konzession zu beantragen?<\/p>\n\n
Den Au\u00dfenbereich fit machen f\u00fcr den Fr\u00fchling<\/h2>\n
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<\/p>\nOutdoorm\u00f6bel Guide f\u00fcr die Gastronomie<\/h2>\n
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