{"title":"Ausbeinmesser","description":"\u003cp\u003eDas Ausbeinmesser ist mit einer \u003cstrong\u003eschmalen, leicht gebogenen Klinge ausgestattet\u003c\/strong\u003e. Aufgrund der besonderen Form ist das Messer \u003cstrong\u003espeziell für das Entfernen von Knochen und Enthäuten von Fleisch und Geflügel\u003c\/strong\u003e geeignet. In unserem Sortiment finden Sie Ausbeinmesser mit \u003cstrong\u003eunterschiedlichen Griffen, in bester Qualität\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"f-dick-1905-zerlegmesser-18-cm-8192518","title":"F. DICK 1905 Zerlegmesser 18 cm","description":"\u003cp\u003eUnsere Messer der \u003cstrong\u003eexklusiven Designer-Serie 1905 \u003c\/strong\u003eüberzeugen, neben einem \u003cstrong\u003ehistorischen Design\u003c\/strong\u003e, durch eine \u003cstrong\u003eeinzigartige, dynamische und scharfe Schneide\u003c\/strong\u003e. Wir bieten mit diesen \u003cstrong\u003eQualitätsprodukten der deutschen Traditionsfirma \u003c\/strong\u003elanglebige und effiziente Messer, die für Ihre Profiküche unerlässlich sind.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktvorteile im Überblick:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1905 ist eine Kochmesserserie mit massiven Zwingen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eaus hochlegiertem deutschen Edelstahl XCrMoVMn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emit massiven Zwingen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emodernes Design\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrdouktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZerlegmesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlingenlänge: 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"F. DICK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46978053013728,"sku":"8192518","price":81.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/8531\/0432\/files\/210882-601_0.webp?v=1787118398"},{"product_id":"f-dick-ergogrip-ausbeinmesser-schmal-15-cm-8236815","title":"F. DICK ErgoGrip Ausbeinmesser, schmal 15 cm","description":"\u003cp\u003eUnsere Messer der \u003cstrong\u003eergonomischen ErgoGrip-Serie \u003c\/strong\u003eüberzeugen, neben einer \u003cstrong\u003ebesonders angenehmen Handhabung\u003c\/strong\u003e, durch eine \u003cstrong\u003ehochwertige, ausgestanzte Klinge\u003c\/strong\u003e. Wir bieten mit diesen \u003cstrong\u003eQualitätsprodukten aus Deutschland\u003c\/strong\u003e langlebige und effiziente Messer, die für Ihre Profiküche unerlässlich sind.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktvorteile im Überblick:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eergonomischer Griff für einfache Handhabung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efunktionelles Design\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ehygiensiches Fleischermesser für professionellen Einsatz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eausgestanzte Klinge aus hochwertigem CMV Hochleistungsstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eQualitätsprodukt Made in Germany\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAusbeinmesser, Schmal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlingenlänge: 15 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"F. DICK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46978053570784,"sku":"8236815","price":13.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/8531\/0432\/files\/211019-8236815.webp?v=1787118430"},{"product_id":"hygiplas-ausbeinmesser-15-cm-rot-c890","title":"Hygiplas Ausbeinmesser 15 cm rot","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktvorteile im Überblick:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAusbeinmesser mit rotem Nylon Griff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eausgestattet mit einer hochwertigen Edelstahlklinge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003equalitativer Nylon-Griff liegt gut und angenehm in der Hand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edie Grifffarbe -rot zeichnet sich ideal zum Schneiden von Fleisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003espülmaschinengeeignet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMesserart: Ausbeinmesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlingenlänge: 15 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlingenart: gerade \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGriff-Farbe: rot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial-Klinge: Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial-Griff: Nylon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 0.11  kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMit unserem Farbcodesystem für Messer und Schneidebretter können Sie Speisen unter optimalen Hygienebedingungen bequem und separat zubereiten.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eroter Griff - Fleisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eblauer Griff -Fisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egelber Griff - Geflügel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egrüner Griff - Obst oder Gemüse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eweißer Griff - Käse oder Brot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebrauner Griff - gebratenes Fleisch\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hygiplas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47426656927968,"sku":"C890","price":7.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/8531\/0432\/files\/218655-c890-1_1.webp?v=1787118460"},{"product_id":"schneider-edelstahl-ausbeinmesser-16-cm-rot-260876","title":"Schneider Edelstahl Ausbeinmesser 16 cm, rot","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eKlingenlänge: 160 mm\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eFarbe Griff: Rot\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eMaterial: Chrom-Molybdän-Stahl\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Schneider","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53924211458272,"sku":"260876","price":11.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/8531\/0432\/files\/200476-260876.webp?v=1786632330"},{"product_id":"victorinox-fibrox-ausbeinmesser-mit-sicherheitsgriff-120-mm-gl273","title":"Victorinox Fibrox Ausbeinmesser mit Sicherheitsgriff 120 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVictorinox Fibrox Ausbeinmesser mit Sicherheitsgriff 120 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProduktvorteile im Überblick:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAusbeinmesser mit Sicherheitsgriff und gebogenes schmales Blatt\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003edie Kohlenstoffedelstahlklinge ist messerscharf und eisgehärtet, um die Schärfe länger zu erhalten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eweicher Fibrox-Griff\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003elanggestreckte Schutznase am Griff, um noch effektiver zu schneiden\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eweniger Gefahr des Abrutschens der Klinge\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eergonomisch geformter Griff bietet Komfort auch bei schwierigen Ausbeinaufgaben\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003espeziell entworfen für die Fleischindustrie\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003espülmaschinengeeignet\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProduktdetails:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMaterial Klinge: Edelstahl\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMaterial Griff: Kunststoff\/ Fibrox\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eProduktlänge: 120 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGewicht: 80 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRockwell Härte-Bewertung 56°\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53924211556576,"sku":"GL273","price":24.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/8531\/0432\/files\/224451-gl273.webp?v=1787118495"},{"product_id":"victorinox-fibrox-flexibles-ausbeinmesser-mit-sicherheitsgriff-150-mm-gl275","title":"Victorinox Fibrox flexibles Ausbeinmesser mit Sicherheitsgriff 150 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVictorinox Fibrox flexibles Ausbeinmesser mit Sicherheitsgriff 150 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProduktvorteile im Überblick:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAusbeinmesser mit Sicherheitsgriff und gebogenes schmales Blatt\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003edie Kohlenstoffedelstahlklinge ist messerscharf und eisgehärtet, um die Schärfe länger zu erhalten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eweicher Fibrox-Griff\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003elanggestreckte Schutznase am Griff, um noch effektiver zu schneiden\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eweniger Gefahr des Abrutschens der Klinge\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eergonomisch geformter Griff bietet Komfort auch bei schwierigen Ausbeinaufgaben\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003espeziell entworfen für die Fleischindustrie\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003espülmaschinengeeignet\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProduktdetails:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMaterial Klinge: Edelstahl\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMaterial Griff: Kunststoff\/ Fibrox\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eProduktlänge: 150 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGewicht: 80 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRockwell Härte-Bewertung 56°\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53924211622112,"sku":"GL275","price":20.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/8531\/0432\/files\/224453-gl275.webp?v=1787118512"},{"product_id":"victorinox-fibrox-ausbeinmesser-125-mm-c670","title":"Victorinox Fibrox Ausbeinmesser 125 mm","description":"\u003cp style=\"margin: 0cm 0cm 12pt; line-height: normal;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: black; font-family: 'Arial',sans-serif; font-size: 10pt; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: DE;\"\u003eVictorinox Fibrox Ausbeinmesser 125 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin: 0cm 0cm 12pt; line-height: normal;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: black; font-family: 'Arial',sans-serif; font-size: 10pt; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: DE;\"\u003eProduktvorteile im Überblick:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: black; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10pt;\"\u003eAusbeinmesser mit schmalen Blatt\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: black; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10pt;\"\u003eaus kohlenstoffreichen Edelstahl\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: black; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10pt;\"\u003edie Kohlenstoffedelstahlklinge ist messerscharf und eisgehärtet, um die Schärfe zu erhalten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: black; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10pt;\"\u003eextrem stark und beständig und gleitet mühelos durch Fleisch\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: black; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10pt;\"\u003eeinzigartiger Fibrox-Griff zur bequemen Nutzung\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: black; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10pt;\"\u003egeschirrspülergeeignet\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"margin: 0cm 0cm 12pt; line-height: normal;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: black; font-family: 'Arial',sans-serif; font-size: 10pt; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: DE;\"\u003eProduktdetails:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: black; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10pt;\"\u003eMaterial Klinge: Edelstahl\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: black; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10pt;\"\u003eMaterial Griff: Kunststoff\/ Fibrox\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: black; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10pt;\"\u003eProduktlänge: 125 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: black; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10pt;\"\u003eGewicht: 100 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: black; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10pt;\"\u003eRockwell Härte-Bewertung 56°\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54260764934368,"sku":"C670","price":25.09,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/8531\/0432\/collections\/18732509-03-Ausbeinmesser.webp?v=1787226654","url":"https:\/\/www.gastro-hero.de\/collections\/ausbeinmesser.oembed","provider":"GastroHero","version":"1.0","type":"link"}