Rieber varithek® 1/1-ik-3600-2Z-eckig (2,5) Koch-Induktions-Modul

Name: Rieber varithek® 1/1-ik-3600-2Z-eckig (2,5) Koch-Induktions-Modul
Brand: Rieber
SKU: 91010258
Price: 3201.9 EUR
Availability: InStock

Art.-Nr.: 91010258

Rieber

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Rieber varithek® 1/1-ik-3600-2Z-eckig (2,5) Koch-Induktions-Modul

2-zonig mit rechteckigen Kochfeldern
Boost-, Brücken-, Schmelz- und Warmhaltefunktion
Kompatibel mit GN 1/1, AST/EST und GN-port
Qualitätsprodukt "Made in Germany"
Kabellänge: 2,5 Meter
Produktmaße (B x T x H): 325 x 620 x 81 mm

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Rieber varithek® 1/1-ik-3600-2Z-eckig (2,5) Koch-Induktions-Modul

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Rieber varithek® cateringkitchen 1/1-GN-port

419,95 € 352,90 €

Das Rieber varithek® 1/1-ik-3600-2Z-eckig (2,5) ist ein leistungsstarkes, elektronisch steuerbares Induktionsmodul für den professionellen Frontcooking-Einsatz. Mit zwei rechteckigen, getrennt oder gekoppelt regelbaren Kochzonen ermöglicht es flexibles Warmhalten, Kochen, Dampfgaren, Grillen und Braten im GN-System. Dank Zusatzfunktionen wie Boost-, Brücken-, Schmelz- und Warmhaltefunktion sowie automatischer Topferkennung bietet das Modul maximale Effizienz und höchste Präzision bei sämtlichen Kochprozessen.

Produktvorteile im Überblick:

Zwei rechteckige Induktionszonen – getrennt oder gekoppelt nutzbar
Elektronisch steuerbares Induktionskochfeld mit Leistungsstufen 0–9
Erweiterte Funktionen: Schmelz-, Warmhalte-, Boost- und Brückenfunktion
Automatische Topferkennung sowie Ankoch- und Abschaltautomatik
Optimale Wärmeleitung in Kombination mit thermoplates®
Kompatibel mit GN 1/1 varithek®-Modulen, AST-/EST-Systemträgern und GN-port
Integrierte Belüftung für Hochleistungs-Induktionsbetrieb
Ergonomische Griffmulde für komfortables Handling
Abnehmbarer Fettfilter für einfache Reinigung
Sicher stapelbar dank vier Kunststofffüßen
Qualitätsprodukt Made in Germany

Informationen zur Kochfunktion:

Präzise elektronische Leistungssteuerung über 10 Stufen (0–9)
Zwei rechteckige Induktionszonen für flexible Zubereitung – einzeln oder als gekoppelte Fläche
Boost-Funktion für besonders schnelles Erhitzen
Brückenfunktion zur Nutzung der gesamten Fläche als eine große Kochzone
Schmelz- und Warmhaltefunktionen für empfindliche oder temperaturempfindliche Speisen
Automatische Topferkennung zur Optimierung von Energieeffizienz und Sicherheit
Gleichmäßige Wärmeverteilung über das vollflächige Induktionsfeld

Produktdetails:

Material: Edelstahl AISI 304 (CNS)
Anschluss: 230 V, 50/60 Hz
Leistung: 3,6 kW
Steckerart: Schukostecker (Typ F)
Schutzart: spritzwassergeschützt nach IPX4
Gewicht: 9,5 kg
Produktmaße (B x T x H): 325 x 620 x 81 mm

Produktspezifikationen für Rieber varithek® 1/1-ik-3600-2Z-eckig (2,5) Koch-Induktions-Modul
Spezifikation	Wert
Artikeleigenschaften und Klassifizierung
Marke	Rieber
Maße und Gewicht
Breite in mm	325
Höhe in mm	81
Tiefe in mm	620
Netto Gewicht in kg	9,5
GN Maß	GN 1/1
Leistung und technische Merkmale
Anschluss in Volt	230 V
Material und Bauweise
Material	CNS 18/10

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