Heißluftöfen & Kombidämpfer
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Heißluftöfen & Kombidämpfer
(301)Schonend backen, garen und kochen - die leistungsstarken Heißluftöfen und Kombidämpfer von GastroHero erleichtern und optimieren die Abläufe in Ihrer Großküche und ermöglichen eine gleichbleibend hohe Produktqualität.
Unsere hochwertige und moderne Großküchentechnik ermöglicht Ihnen maximale Funktionalität, denn Sie können damit nicht nur Backen, sondern auch Braten, Schmoren, Grillen und Dünsten. Dank der kurzen Garzeiten bleiben Nährstoffe, Vitamine und Geschmack erhalten. Finden Sie in unserem breiten Produktportfolio das passende Gerät für Ihre individuellen Anforderungen oder lassen Sie sich von unserem Kundenservice beraten. Überzeugen Sie sich von Effizienz, Vielseitigkeit und Qualität.
Heißluftofen ECO 4x 454x357 mm manuell
Art.-Nr.:
GH-HLO-ECO4
- Temperaturbereich: +50 °C bis +300 °C
- 4 Bleche (454 x 357 mm)
- Leistung: 2,67 kW
- Produktmaße (B x T x H): 595 x 595 x 570 mm
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Regulärer Preis:
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Heißluftofen PROFI 4x GN 1/1 manuell
Art.-Nr.:
GH-SN-CA-1S04EW
- europäisches Qualitätsprodukt
- Temperaturbereich: +50 °C bis +270 °C
- passend für 4 x GN 1/1
- Leistung: 3,1 kW
- Produktmaße (B x T x H): 655 x 715 x 605 mm
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Kombidämpfer mit 6 Einschüben 1/1 GN Kompakt mit Touchscreen
Art.-Nr.:
GH-MKF611CTS
- Temperaturbereich: 30 bis 270 °C
- Mit patentiertem Airflowlogic-, Humilogic- und Drylogic-System
- Leistung: 7,8 kW
- Produktmaße (B x T x H): 500 x 930 x 700 mm
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Tecnoeka Digitaler Elektro Kombi Ofen 5 x GN 2/3 mit manueller Bedienung und Dampffunktion
Art.-Nr.:
GH-EKF523NUD
- Temperaturbereich: 30 - 270°C
- Leistung: 3,2 kW
- Digitaler Elektro-Kombi-Ofen (Umluft) mit Dampffunktion
- Produktmaße (BxTxH): 550 x 754 x 662 mm
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Tecnoeka Kombi-Ofen 7 x GN 1/1 mit Touchscreen
Art.-Nr.:
GH-MKF711TS
- Temperaturbereich: 30 - 270°C
- mit WLAN und USB-Anschluss zum Austausch von HACCP-Daten und Rezepten
- Leistung: 11,4 kW
- Produktmaße (BxTxH): 730 x 849 x 850 mm
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Tecnoeka Kombi-Ofen 11 x GN 1/1 mit Touchscreen
Art.-Nr.:
GH-MKF1111TS
- Temperaturbereich: 30 - 270°C
- mit WLAN und USB-Anschluss zum Austausch von HACCP-Daten und Rezepten
- Leistung: 15,4 kW
- Produktmaße (BxTxH): 730 x 849 x 1130 mm
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Untergestell aus Edelstahl mit universellen Stützen
Art.-Nr.:
GH-EKTS423
- Für EKF 423, EKF 523 (in allen Versionen)
- Material: Edelstahl AISI 430
- Einschub für 6 x GN2/3 oder 6 Grillroste 425x340 mm
- Gewicht: 28,6 kg
- Produktmaße (BxTxH): 610 x 630 x 791 mm
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Konvektomat Black Mask mit 5 Einschüben 1/1 GN
Art.-Nr.:
GH-MKF511BM
- Temperaturbereich: 30 bis 270 °C
- Mit patentiertem Airflowlogic- und Humilogic-System
- Leistung: 7,8 kW
- Produktmaße (B x T x H): 730 x 849 x 700 mm
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Tecnoeka Digitaler Elektro-Konvektionsofen 600 x 400 EN mit Dampf
Art.-Nr.:
GH-EKF464NTALUD
- Temperatur: 30 - 260 °C
- Kapazität: 4x 600x400 mm Tabletts
- Elektrische Leistung: 6,4 kW
- Produktmaße (B x T x H): 784 x 786 x 634 mm
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Tecnoeka Heißluftofen 4 x GN 1/2 mit Befeuchtung
Art.-Nr.:
GH-EKF412NALU
- Temperatur: 100- 260 °C
- Kapazität: 4x GN 1/2 Tabletts
- Elektrische Leistung: 6,2 kW
- Produktmaße (B x T x H): 463 x 512 x 461 mm
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Tecnoeka Elektrischer Umluft-Konvektionsofen 600x400 mm
Art.-Nr.:
GH-EKF464NP
- Temperatur: 100- 260 °C
- Kapazität: 4x 600x400 mm Tabletts
- Elektrische Leistung: 6,2 kW
- Produktmaße (B x T x H): 784 x 777 x 634 mm
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Tecnoeka Kombi-Ofen 5 x GN 1/1 mit Touchscreen
Art.-Nr.:
GH-MKF511TS
- Temperaturbereich: 30 - 270°C
- mit WLAN und USB-Anschluss zum Austausch von HACCP-Daten und Rezepten
- Leistung: 7,8 kW
- Produktmaße (BxTxH): 730 x 849 x 700 mm
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Heißluftdämpfer Dexion 10 x GN1/1 mit Beschwadung
Art.-Nr.:
GH-DCYE10
- Passend für 10 x GN 1/1 oder 60 x 40 mm
- Temperaturbereich: +40 °C bis +250 °C
- mit digitalem Bedienfeld
- Leistung: 18,5 kW
- Produktmaße (B x T x H): 890 x 795 x 980 mm
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Backblech GN 1/1 Höhe 65 mm
Art.-Nr.:
GH-AFC0026
- GN 1/1 Backblech mit einer Höhe von 65 mm
- Qualitätsprodukt Made in Italy
- Produktmaße (BxTxH): 530 x 325 x 65 mm
- Verpackungsmaße (BxTxH): 530 x 325 x 95 mm
- Brutto Gewicht: 1,25 Kg
- Netto Gewicht: 1,1 Kg
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Kombidämpfer Dexion Touch 6 x GN1/1
Art.-Nr.:
GH-DCMFE6
- Passend für 6 x GN 1/1 oder 60 x 40 mm
- Temperaturbereich: +40 °C bis +250 °C
- mit Sensetive-Touch-Bedienfeld
- Leistung: 9,5 kW
- Produktmaße (B x T x H): 890 x 795 x 720 mm
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Konvektomat Black Mask mit 7 Einschüben 1/1 GN
Art.-Nr.:
GH-MKF711BM
- Temperaturbereich: 30 bis 270 °C
- Mit patentiertem Airflowlogic- und Humilogic-System
- Leistung: 10,4 kW
- Produktmaße (B x T x H): 730 x 849 x 850mm
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Mastro GN-Ofenblech, emailliert, GN 2/3 H=60 mm
Art.-Nr.:
GH-Z/MM23P60
- spülmaschinenfest
- kein Einfetten oder Backpapier nötig
- 90° Ränder verhindern das Herausfallen des Backguts
- Produktmaße (L x B x H): 325 x 354 x 60 mm
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65,44 €
Tecnoeka Elektrischer Umluft -Konvektionsofen EKF 423 P
Art.-Nr.:
GH-EKF423NP
- Temperatur: 100 - 260 °C
- Kapazität: 4x 429x345 mm Tabletts
- Elektrische Leistung: 3,1 kW
- Produktmaße (B x T x H): 590 x 709 x 589 mm
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772,31 €
Backblech GN 1/1 Höhe 40 mm
Art.-Nr.:
GH-AFC0025
- GN 1/1 Backblech mit einer Höhe von 40 mm
- Qualitätsprodukt Made in Italy
- Produktmaße (BxTxH): 530 x 325 x 40 mm
- Verpackungsmaße (BxTxH): 530 x 325 x 70 mm
- Brutto Gewicht: 1,1 Kg
- Netto Gewicht: 0,95 Kg
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36,99 €
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44,02 €
Elektrischer Umluft-Konvektionsofen mit Befeuchtung
Art.-Nr.:
GH-TS-EKF411
- Geringer Energieverbrauch bei maximaler Leistung
- Temperaturbereich: 100 - 260 °C
- Elektrische Leistung: 3,4 kW
- Produktmaße (B x T x H): 784 x 752 x 634 mm
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