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Heißluftöfen & Kombidämpfer

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Schonend backen, garen und kochen - die leistungsstarken Heißluftöfen und Kombidämpfer von GastroHero erleichtern und optimieren die Abläufe in Ihrer Großküche und ermöglichen eine gleichbleibend hohe Produktqualität.

Unsere hochwertige und moderne Großküchentechnik ermöglicht Ihnen maximale Funktionalität, denn Sie können damit nicht nur Backen, sondern auch Braten, Schmoren, Grillen und Dünsten. Dank der kurzen Garzeiten bleiben Nährstoffe, Vitamine und Geschmack erhalten. Finden Sie in unserem breiten Produktportfolio das passende Gerät für Ihre individuellen Anforderungen oder lassen Sie sich von unserem Kundenservice beraten. Überzeugen Sie sich von Effizienz, Vielseitigkeit und Qualität.

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Heißluftofen ECO 4x 454x357 mm manuell

Heißluftofen ECO 4x 454x357 mm manuell Art.-Nr.: GH-HLO-ECO4
(4)

  • Temperaturbereich: +50 °C bis +300 °C
  • 4 Bleche (454 x 357 mm)
  • Leistung: 2,67 kW
  • Produktmaße (B x T x H): 595 x 595 x 570 mm
Sofort lieferbar! In 1 - 2 Werktagen bei Ihnen
Regulärer Preis:
464 €
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Mastro Heißluftofen ECO 4 x GN 1/1

Mastro Heißluftofen ECO 4 x GN 1/1 Art.-Nr.: GH-5656TD
(1)

  • Heißluftofen ohne Beschwadungsfunktion
  • für 4x GN 1/1 Behälter / Roste
  • mit manueller Steuerung
  • Maße (BxTxH): 686 x 660 x 580 mm
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699 €
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Tecnoeka Digitaler Elektro Kombi Ofen 5 x GN 2/3 mit Touchscreen und Dampffunktion

Tecnoeka Digitaler Elektro Kombi Ofen 5 x GN 2/3 mit Touchscreen und Dampffunktion Art.-Nr.: GH-EKF523NTUD

  • Temperaturbereich: 30 - 270°C
  • Leistung: 3,2 kW
  • Digitaler Elektro-Kombi-Ofen (Umluft) mit Dampffunktion
  • Produktmaße (BxTxH): 550 x 754 x 662 mm
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Bartscher Heißluftofen AT90 mit 2 Motoren

Bartscher Heißluftofen AT90 mit 2 Motoren Art.-Nr.: GH-A120786
(1)

  • mit besonders stabiler Doppeltürverglasung
  • Backkammer aus langlebigem emaillierten Edelstahl
  • inklusive 2 Jahre Vollgarantie
  • Temperaturbereich: 0°C bis 300°C
  • Produktmaße (B x T x H): 595 x 615 x 570 mm
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598 €
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430,99 €
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Kombidämpfer mit 6 Einschüben 1/1 GN Kompakt mit Touchscreen

Kombidämpfer mit 6 Einschüben 1/1 GN Kompakt mit Touchscreen Art.-Nr.: GH-MKF611CTS
(1)

  • Temperaturbereich: 30 bis 270 °C
  • Mit patentiertem Airflowlogic-, Humilogic- und Drylogic-System
  • Leistung: 7,8 kW
  • Produktmaße (B x T x H): 500 x 930 x 700 mm
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Tecnoeka Kombi-Ofen 11 x GN 1/1 mit Touchscreen

Tecnoeka Kombi-Ofen 11 x GN 1/1 mit Touchscreen Art.-Nr.: GH-MKF1111TS

  • Temperaturbereich: 30 - 270°C
  • mit WLAN und USB-Anschluss zum Austausch von HACCP-Daten und Rezepten
  • Leistung: 15,4 kW
  • Produktmaße (BxTxH): 730 x 849 x 1130 mm
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Konvektomat Black Mask mit 7 Einschüben 1/1 GN

Konvektomat Black Mask mit 7 Einschüben 1/1 GN Art.-Nr.: GH-MKF711BM

  • Temperaturbereich: 30 bis 270 °C
  • Mit patentiertem Airflowlogic- und Humilogic-System
  • Leistung: 10,4 kW
  • Produktmaße (B x T x H): 730 x 849 x 850mm
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4.399 €
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Heißluftofen PROFI 4x GN 2/3 manuell

Heißluftofen PROFI 4x GN 2/3 manuell Art.-Nr.: GH-SN-CA-3S04E

  • europäisches Qualitätsprodukt
  • Temperaturbereich: +50 °C bis +270 °C
  • passend für 4 x GN 2/3
  • Leistung: 2,7 kW
  • Produktmaße (B x T x H): 479 x 655 x 570 mm
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670 €
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499 €
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Kombidämpfer Dexion Touch 10 x GN1/1

Kombidämpfer Dexion Touch 10 x GN1/1 Art.-Nr.: GH-DCMFE10

  • Passend für 10 x GN 1/1 oder 60 x 40 mm
  • Temperaturbereich: +40 °C bis +250 °C
  • mit Sensetive-Touch-Bedienfeld
  • Leistung: 18,5 kW
  • Produktmaße (B x T x H): 890 x 795 x 980 mm
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Mastro Heißluftofen ECO 3x 600x400 mm

Mastro Heißluftofen ECO 3x 600x400 mm Art.-Nr.: GH-5699TD
(1)

  • Temperaturbereich: +50 °C bis +280 °C
  • passend für 3 x 600 x 400 mm
  • Leistung: 3,1 kW
  • Produktmaße (B x T x H): 775 x 700 x 560 mm
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Tecnoeka Kombi-Ofen 7 x GN 1/1 mit Touchscreen

Tecnoeka Kombi-Ofen 7 x GN 1/1 mit Touchscreen Art.-Nr.: GH-MKF711TS

  • Temperaturbereich: 30 - 270°C
  • mit WLAN und USB-Anschluss zum Austausch von HACCP-Daten und Rezepten
  • Leistung: 11,4 kW
  • Produktmaße (BxTxH): 730 x 849 x 850 mm
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Tecnoeka Elektrischer Heißluftofen 4x 429x345 mm mit Dampf

Tecnoeka Elektrischer Heißluftofen 4x 429x345 mm mit Dampf Art.-Nr.: GH-EKF423DUD

  • Temperatur: 30 - 260°C
  • Elektrische Leistung: 2,9 kW
  • Produktmaße (BxTxH): 590 x 703 x 590 mm
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1.029 €
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Tecnoeka KOMPAKTER Kombi-Ofen 6 x GN 2/3 mit Dampfgarer und Touchscreen

Tecnoeka KOMPAKTER Kombi-Ofen 6 x GN 2/3 mit Dampfgarer und Touchscreen Art.-Nr.: GH-MKF623CTS

  • Temperaturbereich: 30 - 270°C
  • mit WLAN und USB-Anschluss zum Austausch von HACCP-Daten und Rezepten
  • Leistung: 5,2 kW
  • Produktmaße (BxTxH): 500 x 750 x 700 mm
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Bäckerei- & Konditoreiofen - 2 Backkammern inkl. Aufsatzhaube & Gärschrank

Bäckerei- & Konditoreiofen - 2 Backkammern inkl. Aufsatzhaube & Gärschrank Art.-Nr.: GH-PB2M84

  • zwei Backkammern mit Gärschrank und Haube
  • aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
  • eine Kammer bietet Platz für bis zu 2x (400 x 800 mm)-Bleche
  • Produktmaße (B x T x H): 1260 x 1040 x 1900 mm
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Elektromechanischer Kombiofen mit 7 Einschüben 1/1 GN Smart

Elektromechanischer Kombiofen mit 7 Einschüben 1/1 GN Smart Art.-Nr.: GH-MKF711S

  • Temperaturbereich: 100 bis 270 °C
  • Leistung: 10,4 kW
  • Mit manueller Steuerung und 7 Einschüben GN 1/1
  • Produktmaße (B x T x H): 730 x 855 x 850 mm
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2.879 €
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Heißluftdämpfer Dexion 10 x GN1/1 mit Beschwadung

Heißluftdämpfer Dexion 10 x GN1/1 mit Beschwadung Art.-Nr.: GH-DCYE10

  • Passend für 10 x GN 1/1 oder 60 x 40 mm
  • Temperaturbereich: +40 °C bis +250 °C
  • mit digitalem Bedienfeld
  • Leistung: 18,5 kW
  • Produktmaße (B x T x H): 890 x 795 x 980 mm
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3.199 €
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655 €
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Konvektomat Black Mask mit 5 Einschüben 1/1 GN

Konvektomat Black Mask mit 5 Einschüben 1/1 GN Art.-Nr.: GH-MKF511BM

  • Temperaturbereich: 30 bis 270 °C
  • Mit patentiertem Airflowlogic- und Humilogic-System
  • Leistung: 7,8 kW
  • Produktmaße (B x T x H): 730 x 849 x 700 mm
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Mastro GN-Ofenblech, emailliert, GN 2/3 H=60 mm

Mastro GN-Ofenblech, emailliert, GN 2/3 H=60 mm Art.-Nr.: GH-Z/MM23P60

  • spülmaschinenfest
  • kein Einfetten oder Backpapier nötig
  • 90° Ränder verhindern das Herausfallen des Backguts
  • Produktmaße (L x B x H): 325 x 354 x 60 mm
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Tecnoeka Elektrischer Umluft-Konvektionsofen 4x 429x345 mit Dampf

Tecnoeka Elektrischer Umluft-Konvektionsofen 4x 429x345 mit Dampf Art.-Nr.: GH-EKF423P

  • Qualitätsprodukt Made in Italy
  • Temperatur: 50°C / 260°C
  • Produktmaße (B x T x H): 590 x 695 x 590 mm
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Elektrischer Umluft-Konvektionsofen mit Befeuchtung

Elektrischer Umluft-Konvektionsofen mit Befeuchtung Art.-Nr.: GH-TS-EKF411

  • Geringer Energieverbrauch bei maximaler Leistung
  • Temperaturbereich: 100 - 260 °C
  • Elektrische Leistung: 3,4 kW
  • Produktmaße (B x T x H): 784 x 752 x 634 mm
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