Koch- und Küchenmesser
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Koch- und Küchenmesser
(137)Hochwertige Koch- und Küchenmesser sind in der Gastronomie wichtige Arbeitswerkzeuge.
Es gibt eine große Vielzahl an verschiedener Küchenmesser, die mit ihren jeweiligen Eigenschaften genau abgestimmt sind für unterschiedliche Verwendungszwecke. Je nach Gebrauch unterscheiden sich Kochmesser und Küchenmesser durch die Form ihrer Klinge, das Material und die handgerechte Form des Griffs. Bei GastroHero finden Sie eine große Auswahl an hochwertigen Koch- und Küchenmesser wie unter anderem Barmesser, HACCP konforme Buntmesser, Filetiermesser, Schälmesser, Beile und viele weitere sowie praktisches Zubehör wie Messerhalter, Messersterilisation und Messerschärfer. Stöbern Sie durch unsere Kategorie und wählen Sie die Koch- und Küchenmesser für Ihren Gastrobedarf aus.
Magnet-Messerhalter 33cm schwarz
Art.-Nr.:
GH-7987/033
- Magnet-Messerhalter mit zwei Magnetschienen
- aus massivem, schwarzem ABS-Kunststoff
- Produktmaße (B x L): 40 x 330 mm
Deutschland
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Europa
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Duo Schleif- und Abziehmaschine RS-150
Art.-Nr.:
GH-98050000
- Geeignet für Gastronomie, Großküche und Theken
- einfache Handhabung
- Anschluss: 230 V
- Produktmaße (BxTxH): 231,8 x 329,2 x 159,6 mm
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Sashimi mit Holzgriff, Klinge: 21 cm
Art.-Nr.:
GH-845059
- spezielles japanische Küchenmesser
- ideal für die Bearbeitung von Fisch, besonders Lachs
- Klingenlänge: 21 cm
- Material-/ Klingenstärke: 4 mm
Deutschland
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Zwilling PRO Spick+ Garniermesser 100 mm
Art.-Nr.:
GH-38400-101-0
- Spick- und Garniermesser mit einer Klingenlänge von 100 mm
- FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
- Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
- Produktmaße (BxTxH): 24 x 212 x 13 mm
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Sashimi mit Holzgriff, Klinge: 24 cm
Art.-Nr.:
GH-845042
- spezielles japanische Küchenmesser
- ideal für die Bearbeitung von Fisch, besonders Lachs
- Klingenlänge: 24 cm
- Material-/ Klingenstärke: 4 mm
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Victorinox Diamantschleifstab 255 mm
Art.-Nr.:
GH-GD047
- Diamantschleifstab mit hohlem Polypropylengriff
- mikrokristalline Oberfläche ergibt perfekte Resultate
- bessere Ergebnisse als jeder herkömmliche Schleifstab
- Produktlänge: 255 mm
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Zwilling PRO Hackmesser 160 mm
Art.-Nr.:
GH-38415-161-0
- Hackmesser mit einer Klingenlänge von 160 mm
- FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
- Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
- Produktmaße (BxTxH): 90 x 300 x 20 mm
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F. DICK 1905 Tranchiergabel 20 cm
Art.-Nr.:
GH-9190120
- aus speziellem deutschen Edelstahl XCrMoVMn
- Tranchiergabel
- Klingenlänge: 20 cm
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Zwilling Twin Master Netto Stechmesser 160 mm
Art.-Nr.:
GH-32107-168-0
- Stechmesser mit einer Klingenlänge von 160 mm
- FRIODUR®-Klinge ist eine Sonderschmelze mit einer Veredelung durch Eishärtung
- Klinge ist äußerst robust, aber dennoch flexibel und rostfrei
- Produktmaße (BxTxH): 42 x 314 x 25 mm
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Victorinox Tomatenmesser grün 110 mm
Art.-Nr.:
GH-CP843
- Tomatenmesser mit Edelstahlblatt und Wellenschliff
- die Kohlenstoffedelstahlklinge ist messerscharf und eisgehärtet, um die Schärfe länger zu erhalten
- weicher Nylon-Fibrox-Griff
- Produktlänge: 110 mm
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Dick ProDynamic Allzweckmesser, Wellenschliff 11 cm, schwarz
Art.-Nr.:
GH-8501511
- perfekt für die Großküche und den Thekenbereich
- Allzweckmesser, Wellenschliff
- Klingenlänge: 11 cm
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Zwilling PRO Filiermesser 180 mm
Art.-Nr.:
GH-38403-181-0
- Filiermesser mit einer Klingenlänge von 200 mm
- FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
- Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
- Produktmaße (BxTxH): 32 x 305 x 17 mm
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Hängeleiste hochglänzend, zur Wandmontage, 10 Haken, Länge 70 cm
Art.-Nr.:
GH-995/700
- Hängeleiste mit 10 verschiebbaren Haken
- zur einfachen Wandmontage
- Produktmaße (B x L): 23 x 700 mm
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Schneider Edelstahl Gemüsemesser 10 cm, blau
Art.-Nr.:
GH-260862
- Klingenlänge: 100 mm
- Klinge: glatte Schneide
- Farbe Griff: Blau
- Material: Edelstahl
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Messerset 9-teilig Edelstahl
Art.-Nr.:
GH-975770
• Produktmaße: 445 (B) x 260 (T) x 65 (H) mm
• Material: ABS (Acrylnitril-Butadien-Styrol)
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Schälmesser, geschmiedet 90 mm
Art.-Nr.:
GH-781395
• Produktlänge: 200 mm - Klingenlänge 90 mm
• Material: Edelstahl, POM (Polyoxymethylen)
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Schneider Edelstahl Brotmesser "Welle" mit Kunststoffgriff 25 cm
Art.-Nr.:
GH-260592
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Dick ProDynamic Küchenmesser 7cm, schwarz
Art.-Nr.:
GH-8260707
- perfekt für die Großküche und den Thekenbereich
- Qualitätsprodukt Made in Germany
- Küchenmesser
- Klingenlänge: 7 cm
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F. DICK 1905 Kochmesser 21 cm
Art.-Nr.:
GH-8194721
- aus speziellem deutschen Edelstahl XCrMoVMn
- Kochmesser
- Klingenlänge: 21 cm
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Messer Set Jorck - 6 tlg.
Art.-Nr.:
GH-SET2111
- 6-teiliges Messerset
- Santoku-Messer, Kochmesser, Fleischmesser, Brotmesser, Allzweck Messer und Gemüsemesser
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