Koch- und Küchenmesser

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Hochwertige Koch- und Küchenmesser sind in der Gastronomie wichtige Arbeitswerkzeuge.

Es gibt eine große Vielzahl an verschiedener Küchenmesser, die mit ihren jeweiligen Eigenschaften genau abgestimmt sind für unterschiedliche Verwendungszwecke. Je nach Gebrauch unterscheiden sich Kochmesser und Küchenmesser durch die Form ihrer Klinge, das Material und die handgerechte Form des Griffs. Bei GastroHero finden Sie eine große Auswahl an hochwertigen Koch- und Küchenmesser wie unter anderem Barmesser, HACCP konforme Buntmesser, Filetiermesser, Schälmesser, Beile und viele weitere sowie praktisches Zubehör wie Messerhalter, Messersterilisation und Messerschärfer. Stöbern Sie durch unsere Kategorie und wählen Sie die Koch- und Küchenmesser für Ihren Gastrobedarf aus. 

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Zwilling PRO Fleischmesser 160mm

Zwilling PRO Fleischmesser 160mm Art.-Nr.: GH-38400-161-0

  • Fleischmesser mit einer Klingenlänge von 100 mm
  • FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
  • Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
  • Produktmaße (BxTxH): 35 x 290 x 20 mm
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Zwilling PRO Nakiri 170 mm

Zwilling PRO Nakiri 170 mm Art.-Nr.: GH-38429-171-0

  • Nakiri mit einer Klingenlänge von 170 mm
  • FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
  • Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
  • Produktmaße (BxTxH): 42 x 300 x 15 mm
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Zwilling PRO Hackmesser 160 mm

Zwilling PRO Hackmesser 160 mm Art.-Nr.: GH-38415-161-0

  • Hackmesser mit einer Klingenlänge von 160 mm
  • FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
  • Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
  • Produktmaße (BxTxH): 90 x 300 x 20 mm
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Zwilling PRO Fleischmesser 200mm

Zwilling PRO Fleischmesser 200mm Art.-Nr.: GH-38400-201-0

  • Fleischmesser mit einer Klingenlänge von 200 mm
  • FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
  • Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
  • Produktmaße (BxTxH): 33 x 322 x 17 mm
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Zwilling PRO Santokumesser 180 mm m.Kullen

Zwilling PRO Santokumesser 180 mm m.Kullen Art.-Nr.: GH-38408-181-0

  • Santokumesser mit einer Klingenlänge von 180 mm 
  • FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
  • Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
  • Produktmaße (BxTxH): 42 x 325 x 20 mm
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Zwilling PRO Kochmesser 200 mm

Zwilling PRO Kochmesser 200 mm Art.-Nr.: GH-38401-201-0

  • Kochmesser mit einer Klingenlänge von 200 mm
  • FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
  • Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
  • Produktmaße (BxTxH): 50 x 330 x 20 mm
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72,99 €
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Zwilling PRO Ausbeinmesser 140 mm

Zwilling PRO Ausbeinmesser 140 mm Art.-Nr.: GH-38404-141-0

  • Ausbeinmesser mit einer Klingenlänge von 140 mm
  • FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
  • Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
  • Produktmaße (BxTxH): 30 x 320 x 15 mm
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Zwilling PRO Kochmesseer 230mm

Zwilling PRO Kochmesseer 230mm Art.-Nr.: GH-38401-231-0

  • Kochmesser mit einer Klingenlänge von 230 mm
  • FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
  • Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
  • Produktmaße (BxTxH): 50 x 365 x 20 mm
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WAS Germany Profi Küchenmesser mit farbigem Griff-HACCP-, Universalmesser Klinge 10cm, Farbe: schwarz

WAS Germany Profi Küchenmesser mit farbigem Griff-HACCP-, Universalmesser Klinge 10cm, Farbe: schwarz Art.-Nr.: GH-6904104

  • Universalmesser Klinge 10cm
  • Farbe: schwarz
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Dick ProDynamic Kochmesser 16 cm, schwarz

Dick ProDynamic Kochmesser 16 cm, schwarz Art.-Nr.: GH-8544716

  • perfekt für die Großküche und den Thekenbereich
  • Qualitätsprodukt Made in Germany
  • Kochmesser
  • Klingenlänge: 16 cm
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Zwilling PRO Filiermesser 180 mm

Zwilling PRO Filiermesser 180 mm Art.-Nr.: GH-38403-181-0

  • Filiermesser mit einer Klingenlänge von 200 mm
  • FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
  • Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
  • Produktmaße (BxTxH): 32 x 305 x 17 mm
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61,99 €
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Zwilling PRO Spick+ Garniermesser 100 mm

Zwilling PRO Spick+ Garniermesser 100 mm Art.-Nr.: GH-38400-101-0

  • Spick- und Garniermesser mit einer Klingenlänge von 100 mm
  • FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
  • Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
  • Produktmaße (BxTxH): 24 x 212 x 13 mm
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Schneider Edelstahl Gemüsemesser 10 cm, blau

Schneider Edelstahl Gemüsemesser 10 cm, blau Art.-Nr.: GH-260862

  • Klingenlänge: 100 mm
  • Klinge: glatte Schneide
  • Farbe Griff: Blau
  • Material: Edelstahl
  • Sofort lieferbar! In 1 - 2 Werktagen bei Ihnen
    Bitte beachten Sie die Mindestabnahmemenge von 8 Stück.
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    Zwilling PRO Brotmesser 230 mm

    Zwilling PRO Brotmesser 230 mm Art.-Nr.: GH-38406-231-0

    • Brotmesser mit einer Klingenlänge von 230 mm
    • FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
    • Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
    • Produktmaße (BxTxH): 33 x 360 x 17 mm
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    Zwilling Twin Master Netto Schlachtmesser 230 mm

    Zwilling Twin Master Netto Schlachtmesser 230 mm Art.-Nr.: GH-32109-238-0

    • Schlachtmesser mit einer Klingenlänge von 230 mm
    • FRIODUR®-Klinge ist eine Sonderschmelze mit einer Veredelung durch Eishärtung
    • Klinge ist äußerst robust, aber dennoch flexibel und rostfrei
    • Produktmaße (BxTxH): 60 x 412 x 24 mm
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    Fleischmesser Kunststoffgriff rot 150 mm

    Fleischmesser Kunststoffgriff rot 150 mm Art.-Nr.: GH-842423

    • Produktlänge: 285 mm

    • Klingenlänge: 150 mm - Stärke: 2,5

    • Material: Edelstahl, PP (Polypropylen)

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    Zwilling PRO Schinkenmesser 260mm

    Zwilling PRO Schinkenmesser 260mm Art.-Nr.: GH-38410-261-0

    • Schinkenmesser mit einer Klingenlänge von 260 mm
    • FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
    • Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
    • Produktmaße (BxTxH): 30 x 390 x 16 mm
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    Zwilling Vier Sterne Brotmesser 200 mm

    Zwilling Vier Sterne Brotmesser 200 mm Art.-Nr.: GH-31076-201-0

    • Brotmesser mit praktischer 200 mm Klinge
    • äußerst präziser Schliff und daraus resultierende Schärfe
    • ausgezeichnete Qualität und hohe Lebensdauer
    • Produktmaße (BxTxH): 30 x 325 x 22 mm
    Sofort lieferbar! In 1 - 2 Werktagen bei Ihnen
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    Emga Buttermesser

    Emga Buttermesser Art.-Nr.: GH-EM-41030

    • äußerst robust und beständig
    • mit Wellenschliffklinge
    • mit Griff aus Holz
    • Spülmaschinenfest
    • Produktlänge: 200 mm
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    Bitte beachten Sie die Mindestabnahmemenge von 4 Stück.
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    F. DICK Superior Küchenmesser 10 cm

    F. DICK Superior Küchenmesser 10 cm Art.-Nr.: GH-8405010

    • sicher zu handhabendes, leichtes Messer
    • Küchenmesser
    • Klingenlänge: 10 cm
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    Bitte beachten Sie die Mindestabnahmemenge von 4 Stück.
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