Koch- und Küchenmesser
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Koch- und Küchenmesser
(146)Hochwertige Koch- und Küchenmesser sind in der Gastronomie wichtige Arbeitswerkzeuge.
Es gibt eine große Vielzahl an verschiedener Küchenmesser, die mit ihren jeweiligen Eigenschaften genau abgestimmt sind für unterschiedliche Verwendungszwecke. Je nach Gebrauch unterscheiden sich Kochmesser und Küchenmesser durch die Form ihrer Klinge, das Material und die handgerechte Form des Griffs. Bei GastroHero finden Sie eine große Auswahl an hochwertigen Koch- und Küchenmesser wie unter anderem Barmesser, HACCP konforme Buntmesser, Filetiermesser, Schälmesser, Beile und viele weitere sowie praktisches Zubehör wie Messerhalter, Messersterilisation und Messerschärfer. Stöbern Sie durch unsere Kategorie und wählen Sie die Koch- und Küchenmesser für Ihren Gastrobedarf aus.
Victorinox Fibrox Santokumesser mit Kullen 170 mm
Art.-Nr.:
GH-D828
- Santokumesser mit Kullen
- extrem stark und beständig und gleitet mühelos durch Fleisch und Gemüse
- einzigartiger Fibrox-Griff zur bequemen Nutzung
- Produktlänge: 170 mm
Deutschland
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F. DICK ProDynamic Allzweckmesser, Wellenschliff 11 cm, pink
Art.-Nr.:
GH-85015110-25
- perfekt für die Großküche und den Thekenbereich
- Qualitätsprodukt Made in Germany
- Allzweckmesser, Wellenschliff
- Klingenlänge: 11 cm
Deutschland
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F. DICK Rapid Steel Action Set, inkl. Standplatte
Art.-Nr.:
GH-9009200
- Stäbe mit Spezialbeschichtung
- geringe Verletzungsgefahr
- inklusive Standplatte
- mit Saugknöpfen für stabilen Halt
Deutschland
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Hendi Elektrisches Kebabmesser, 230V/80W, 232x120x(H)140mm
Art.-Nr.:
GH-267264
- Ideal zum Schneiden jeglicher Art von gebratenem Fleisch, wie zB Kebab, Schawarma, Gyros, etc
- Material: Aluminium,Edelstahl
- Produktmaße (BxTxH): 140 x 528 x 140 mm
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Schälmesserset, 75 mm weiß
Art.-Nr.:
GH-842003
• Produktlänge: 175 mm
• Klingenlänge: 75 mm
• Material: Edelstahl, PP (Polypropylen)
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4x Brötchenmesser, ProDynamic, 11 cm
Art.-Nr.:
GH-85700032
- Praktische Allzweckmesser im 4er-Set
- mit feiner Microverzahnung ist für den universellen Einsatz
- Klingenlänge: 120 mm
- Material Klinge: X55CrMo14 Stahl
- Gesamtlänge: 215 mm
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Brotmesser mit Melamin Griff, Wellenschliff, Klingenlänge 8 1/4 Zoll
Art.-Nr.:
GH-4603/210
- Klingenlänge 21 cm
- Länge gesamt 33 cm
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COMAS MARBLE Santoku Messer 180 mm
Art.-Nr.:
GH-8111
- Santoku Messer aus hoch-qualitativen deutschem Stahl
- eisgehärtete und mit Hand geschliffene Klinge für eine dauerhaft rostfreie Oberfläche
- der Griff besitzt ein ergonomisches Design und einen kegelförmigen Übergang zur Klinge für eine sichere, ausbalancierte und bequeme Handhabung
- Klingenlänge: 180 mm
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Elektrisches Dönermesser glattes und gezahntes Messer
Art.-Nr.:
GH-267240
- Geeignet zum Schneiden von Dönerfleisch und Gyros unter professionellen Bedingungen
- Inklusive 2 Messer Ø 100 mm, 1 glattes Messer und 1 gezahntes Messer
- geeigent zum Verarbeiten von bis zu 60 kg/h
- Produktmaße (B x T x H): 194 x 113 x 173 mm
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Schälmesserset, 90 mm weiß
Art.-Nr.:
GH-842010
• Produktlänge: 185 mm
• Klingenlänge: 90 mm
• Material: Edelstahl, PP (Polypropylen)
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Zwilling PRO Nakiri 170 mm
Art.-Nr.:
GH-38429-171-0
- Nakiri mit einer Klingenlänge von 170 mm
- FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
- Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
- Produktmaße (BxTxH): 42 x 300 x 15 mm
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Zwilling PRO Santokumesser 180 mm m.Kullen
Art.-Nr.:
GH-38408-181-0
- Santokumesser mit einer Klingenlänge von 180 mm
- FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
- Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
- Produktmaße (BxTxH): 42 x 325 x 20 mm
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Zwilling PRO Schinkenmesser 260mm
Art.-Nr.:
GH-38410-261-0
- Schinkenmesser mit einer Klingenlänge von 260 mm
- FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
- Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
- Produktmaße (BxTxH): 30 x 390 x 16 mm
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F. DICK Dickoron Classic Saphirzug 30 cm
Art.-Nr.:
GH-7598330
- modernste Fertigungstechnologien garantieren ein langes und verschleißarmes Arbeiten
- spezielle Griffe für sichere Handhabung
- Qualitätsprodukt Made in Germany
- Klingenlänge: 30 cm
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F. DICK ErgoGrip Ausbeinmesser, schmal 15 cm
Art.-Nr.:
GH-8236815
- hygiensiches Fleischermesser für professionellen Einsatz
- Qualitätsprodukt Made in Germany
- Ausbeinmesser, schmal
- Klingenlänge: 15 cm
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F. DICK ProDynamic Kochmesser 21 cm, blau
Art.-Nr.:
GH-85447210-12
- perfekt für die Großküche und den Thekenbereich
- Qualitätsprodukt Made in Germany
- Kochmesser
- Klingenlänge: 21 cm
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F. DICK Superior Schälmesser 6 cm
Art.-Nr.:
GH-8402006
- Qualitätsprodukt Made in Germany
- sicher zu handhabendes, leichtes Messer
- Schälmesser
- Klingenlänge: 6 cm
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Profi Lini Schälmesser, POM Plastik Heft 90 mm
Art.-Nr.:
GH-844236
• Produktlänge: 195 mm - Klingenlänge 90 mm - Stärke: 1,9 mm
• Material: Edelstahl, POM (Polyoxymethylen)
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Santoku, Red Spirit, 18 cm
Art.-Nr.:
GH-81742182K
- Ideal für Gemüse und Fleisch
- Klingenlänge: 180 mm
- Material Klinge: Chrom-Molybdän-Vanadium-legierte Stahl (X50CrMoV15)
- Material Griff: Kunststoff
- Gesamtlänge: 312 mm
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Victorinox Diamantschleifstab 255 mm
Art.-Nr.:
GH-GD047
- Diamantschleifstab mit hohlem Polypropylengriff
- mikrokristalline Oberfläche ergibt perfekte Resultate
- bessere Ergebnisse als jeder herkömmliche Schleifstab
- Produktlänge: 255 mm
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